Black Tea: जानिए काली चाय पीने के फायदे और नुकसान

Black Tea: काली चाय में कैफीन की मात्रा मौजूद होने के कारण इसका अधिक सेवन अनिद्रा की समस्या पैदा कर सकता है। इसलिए ध्यान रखें कि पूरे दिन में दो-तीन कप से ज्यादा काली चाय का सेवन ना करें।

एंटीऑक्सीडेंट्स और पॉलिफिनॉल्स युक्त काली चाय का सेवन दुनियाभर में किया जाता है। यह चाय ऑक्सीकृत और फर्मेंटेड होती है। सादा काली चाय पीने के अलावा लोग इसमें विभिन्न प्रकार के फ्लेवर ऐड करके पीना भी पसंद करते हैं। आमतौर पर भारत में काली चाय में दूध के साथ चीनी, अदरक, इलायची आदि मिलाकर पीना लोग काफी पसंद करते हैं। इसके अतिरिक्त इसमें दालचीनी, मुलेठी, नींबू, चॉकलेट कुछ जड़ी-बूटियां तथा तुलसी मिलाकर भी पिया जाता है। जहां एक तरफ काली चाय पीने के स्वास्थ्य लाभ होते हैं, वहीं दूसरी तरफ इसके सेहत से जुड़े कुछ नुकसान भी देखे गए हैं। तो आइए जानते हैं पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस आदि पोषक तत्वों से युक्त काली चाय पीने के फायदे तथा नुकसानों के बारे...

काली चाय पीने के फायदे-

1. अस्थमा के मरीजों के लिए
अस्थमा से ग्रस्त व्यक्तियों के लिए गर्म तरल पदार्थ पीना फायदेमंद रहता है। ऐसे में काली चाय का सेवन एक अच्छा विकल्प हो सकता है। क्योंकि काली चाय पीने से अस्थमा के रोगियों को सांस लेने में होने वाली दिक्कत से आराम मिलता है।

2. मधुमेह में लाभकारी
क्योंकि डायबिटीज के मरीजों के लिए रक्त शर्करा को नियंत्रित रखना जरूरी है, ऐसे में काली चाय का सेवन ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखकर मधुमेह के जोखिम को कम कर सकता है। विशेषज्ञों की मानें तो काली चाय में मौजूद पॉलिफिनॉल्स एंटी-डायबिटिक प्रभाव प्रदर्शित करते हैं, जिससे इंसुलिन की सक्रियता को बढ़ाने में मदद मिलती है। लेकिन ध्यान रखें कि काली चाय के साथ-साथ डायबिटीज की समस्या में चिकित्सक द्वारा दी गई दवाइयों का भी सेवन करें।

3. हड्डियों को स्वस्थ बनाने में
हड्डियों को स्वस्थ बनाए रखने तथा हड्डियों की कमजोरी दूर करने में भी काली चाय के सेवन के फायदे देखे जा सकते हैं। इसके अलावा, ओस्टियोपोरोसिस की समस्या के जोखिम को कम करने के लिए भी काली चाय का सेवन फायदेमंद हो सकता है।

काली चाय पीने के नुकसान-

1. नींद में परेशानी
काली चाय में कैफीन की मात्रा मौजूद होने के कारण इसका अधिक सेवन अनिद्रा की समस्या पैदा कर सकता है। इसलिए ध्यान रखें कि पूरे दिन में दो-तीन कप से ज्यादा काली चाय का सेवन ना करें। वरना आपको नींद से जुड़ी परेशानी का सामना करना पड़ सकता है।

2. दांतों को नुकसान
आपके दांतों की बाहरी परत को इनेमल कहते हैं। यह हमारे दांतों की सुरक्षा परत कही जाती है। काली चाय के अधिक मात्रा में सेवन से इस परत को नुकसान पहुंच सकता है। काली चाय का अधिक सेवन इनेमल को नष्ट करके दांतों को कमजोर और सेंसिटिव बना सकता है।

3. पाचन में गड़बड़ी
रात को सोने से पहले अथवा रात के भोजन के बाद काली चाय का सेवन करने पर आपका पेट खराब हो सकता है। इस समय काली चाय पीने से आपको गैस, एसिडिटी जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।