स्पेशल चाय की चुस्कियों से शुरू दिन, इसी से ढलती शाम
जबलपुर। चाय एक एेसा नाम जिसे सुनते ही मानों मन ताजगी और उमंग से भर जाता है। इसकी एक चुस्की मात्र ही दिमाग को तरो ताजा जो कर देती है। ऑफिस फीस का टेंशन हो या फिर एग्जाम का फीवर चाय की एक प्याली हर मुश्किल दूर कर देती है। शहर में चाय के कइ फेमस अड्डे है। जहां, खासतौर पर लोग सिर्फ चाय की चुस्कियां लेने के लिए जाते है। इनमें से कुछ स्पॉट्स तो अब युवाओं के इतने पसंदीदा हो गए है कि घर पर चाय की चुस्की के साथ दिन की शुरुआत है। लेकिन चाय के साथ शाम उन स्पॉट पर ही ढलती है। बदलते दौर में चाय का टेस्ट से लेकर उसका प्रेजेंटेशन बदल गया है। शहर में ही अब चाय की एक प्याली की कीमत 300 रुपए तक पहुंच गइ है।
इनोवेशन से कइ वैरायटी
चाय के शौकीन हमेशा से रहे हैं, लेकिन इस शौकीनों के टेस्ट को बदलने के लिए ही अब चाय की वैरायटी में कई तरह के इनोवेशन देखने को मिल रहे हैं। इसके चलते शहर के चाय शॉप्स में कई तरह के डिफरेंट फ्लेवर्स मिल रहे हैं। इतना ही नहीं चाय अब सिटी यंगस्टर्स की ट्रीट के साथ कॉलेज मैेन्यू में भी शामिल हो चुकी है। शहर में चाय की अलग-अलग शॉप्स पर उसके फ्लेवर्स के अनुसार एक प्याली की कीमत 7 रुपए से शुरू होकर 300 रुपए तक है।
इन फ्लेवर्स की डिमांड
चाय का क्रेज शहर में हर वर्ग के लोगों पर है। कई एेसे स्टॉल्स हैं, जो अब स्पेशल चाय के लिए खुल चुके हैं। इन सेंटर्स में हर फ्लेवर्स और डिफरेंट नामों के से चाय भी मिलती है। इसमें कुछ खास नाम हैं चाय सीधी साधी, कड़क अकड़, काली दिलवाली, अदरक का जोर, बेगम इलायची, टिगड़ी चाय। यह सभी नाम लोगों को अट्रैक्ट करने के साथ डिफरेंट टेस्ट भी देते हैं। इसके साथ ही शहर में चायपत्ती की शाही चाय, दार्जिलिंग टी, असम प्रीमियम, रोस टी, कश्मीर चाय, चॉकलेट चाय, जैसमीन ग्रीन के फ्लेवर्स भी खास हैं।
इन एरिया में स्पेशल फ्लेवर्स अवेलेबल
- सिविल लाइन्स
- नेपियर टाउन
- सदर
- गोरखपुर
- विजय नगर
- लेबर चौक