Dry Fruits Time Table: ड्राई फ्रूट्स सेहत का खजाना हैं, लेकिन अगर आप इन्हें सही समय और मात्रा में खाएं तो इनका असर फायदेमंद हो सकता है। रोज की डाइट में इनका संतुलित सेवन आपको शारीरिक और मानसिक रूप से फिट रख सकता है। आइए जानते हैं किन ड्राई फ्रूट्स को कब खाएं।
Dry Fruits Time Table: हम में से कई लोग जब हेल्दी स्नैकिंग की सोचते हैं, तो दिमाग में सबसे पहले ड्राइ फ्रूट्स का नाम आता है। और क्यों न आए? ये छोटे-छोटे लेकिन पोषण से भरपूर होते हैं। बादाम, अखरोट, काजू, किशमिश, अंजीर और खजूर जैसे ड्राइ फ्रूट्स न सिर्फ हमारी इम्यूनिटी बढ़ाते हैं बल्कि दिमाग, दिल और हड्डियों की सेहत को भी मजबूत करते हैं। लेकिन इनका ज्यादा या गलत समय पर सेवन नुकसानदेह भी हो सकता है। इसलिए जरूरी है कि इन्हें सही समय और मात्रा में खाया जाए ताकि शरीर को पूरा फायदा मिल सके।
ड्राइ फ्रूट्स यानी सूखे मेवे, पानी निकाले गए फलों के रूप होते हैं जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें फाइबर, विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर पाए जाते हैं। ये डाइजेशन को सुधारते हैं, एनर्जी बढ़ाते हैं और दिल-दिमाग की सेहत के लिए बेहतरीन माने जाते हैं।
बादाम (Almonds)
विटामिन E, मैग्नीशियम और प्रोटीन से भरपूर। ब्रेन, स्किन और हार्ट हेल्थ के लिए लाभकारी।
अखरोट (Walnuts)
ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत। सूजन को कम करते हैं और हार्ट व ब्रेन हेल्थ में मदद करते हैं।
काजू (Cashews)
आयरन, जिंक और मैग्नीशियम से भरपूर। हड्डियों और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं।
पिस्ता (Pistachios)
कम कैलोरी और ज्यादा प्रोटीन। वज़न नियंत्रित रखने और आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद।
किशमिश (Raisins)
प्राकृतिक मिठास और फाइबर से भरपूर। डाइजेशन सुधारने और एनीमिया रोकने में मददगार।
खजूर (Dates)
पोटैशियम और नैचुरल शुगर से भरे होते हैं। एनर्जी बूस्टर के रूप में काम आते हैं।
अंजीर (Figs)
कैल्शियम और फाइबर का अच्छा स्रोत। हड्डियों और पाचन के लिए फायदेमंद।
ड्राइ फ्रूट्स हेल्दी होते हैं, लेकिन कैलोरी में भी हाई होते हैं। इसलिए सीमित मात्रा में ही खाएं। रोजाना लगभग 30 ग्राम ड्राइ फ्रूट्स पर्याप्त होते हैं।
| ड्राई फ्रूट्स का नाम | मात्रा |
|---|---|
| बादाम (Almonds) | 5–7 पीस |
| अखरोट (Walnuts) | 2–3 आधे टुकड़े |
| काजू (Cashews) | 4–5 पीस |
| पिस्ता (Pistachios) | 8–10 पीस |
| किशमिश (Raisins) | 1 टेबल स्पून |
| खजूर (Dates) | 1–2 पीस |
| अंजीर (Figs) | 1–2 पीस |
सुबह खाली पेट (Morning Empty Stomach)
भीगे हुए बादाम और 1 खजूर मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं और दिनभर की एनर्जी के लिए तैयार करते हैं।
मिड मॉर्निंग (10–11 AM)
थोड़े अखरोट और अंजीर इस समय खाने से एनर्जी बनी रहती है और दिमाग एक्टिव रहता है।
दोपहर बाद (3–4 PM)
जब हल्की भूख लगे तो कुछ काजू या पिस्ता खाएं। ये ओवरईटिंग से बचाते हैं और पेट भी भरता है।
वर्कआउट के बाद (Post-Workout)
खजूर और किशमिश तुरंत एनर्जी और इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति करते हैं।
स्नैक्स में मीठे या कैंडी वाले ड्राय फ्रूट्स से बचें, हमेशा बिना चीनी वाले चुनें।थोड़ी मात्रा में खाएं, सीधे पैकेट से न खाएं छोटी कटोरी का इस्तेमाल करें।