Hartalika Teej Vrat : पतिनियाँ अपने पतियों की लंबी आयु की कामना के लिए महिलाएं हरतालिका तीज का व्रत रखती हैं. हरतालिका तीज पर महिलाओं को 24 घंटे का उपवास रखना होता है. लेकिन क्या 24 घंटे तक बिना पानी और भोजन के शरीर को नुकसान हो सकता है? इस दौरान किन बातों का ध्यान रखना चाहिए? किसी डाइट लेनी चाहिए ? इस बारे में डायटीशियन ने बताया है
Hartalika Teej vrat: सुखी वैवाहिक जीवन और पति की लंबी उम्र की कामना के लिए महिलाएं हरतालिका तीज का व्रत रखती हैं, जो इस साल 6 सितंबर को मनाई जा रही है। इस अवसर पर महिलाएं 24 घंटे का उपवास करती हैं और इस दौरान वे न तो भोजन करती हैं और न ही पानी पीती हैं। लेकिन क्या 24 घंटे तक बिना पानी और भोजन के रहना शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है?
विशेषज्ञों के अनुसार, व्रत रखने का धार्मिक महत्व तो है, लेकिन सेहत का ध्यान रखना भी जरूरी है। अगर किसी महिला को पहले से हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज, या हार्ट की समस्याएं हैं, या हाल ही में किसी सर्जरी का सामना किया है, तो 24 घंटे का उपवास उसके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। जिन महिलाओं को High blood pressure की समस्या है, उन्हें 24 घंटे बिना पानी के रहना चाहिए, क्योंकि इससे शरीर में डिहाइड्रेशन हो सकता है और दूसरी स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।
डाइटिशियन पल्लवी कुमारी के अनुसार, बिना पानी के 24 घंटे रहने से शरीर में ग्लूकोज़ का स्तर तेजी से घट सकता है, जिससे हार्ट फेल या स्ट्रोक का जोखिम बढ़ सकता है। हालांकि यह हर किसी के साथ नहीं होता, लेकिन डायबिटीज जैसी समस्याओं से झुझ रहे महिलाओं के लिए यह जोखिम भरा हो सकता है। इसके अलावा, लंबे समय तक उपवास रखने से मेटाबोलिज़्म भी धीमा हो सकता है ।
व्रत के दौरान, विशेषकर जब भोजन और पानी का सेवन बिल्कुल नहीं किया जाता है, शरीर को जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स की कमी हो सकती है। नियमित आहार में विभिन्न खाद्य पदार्थों से हमें विटामिन A, C, D, E, और B-complex के साथ-साथ कैल्शियम, आयरन, और जिंक जैसी मिनरल्स मिलती हैं। इन तत्वों की कमी से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। व्रत के दौरान शरीर के सामान्य कार्यों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की कमी हो जाती है।
विटामिन C की कमी से इम्यून सिस्टम कमजोर हो सकता है, जबकि कैल्शियम की कमी हड्डियों की कमजोरी का कारण बन सकती है। आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है, जिससे थकावट और कमजोरी महसूस होती है। इसलिए, व्रत रखते समय यह महत्वपूर्ण है कि बाद में पोषक तत्वों से भरपूर आहार लिया जाए ताकि शरीर की सही देखभाल हो सके और किसी भी संभावित स्वास्थ्य समस्या से बचा जा सके ।
डाइटिशियन पल्लवी कुमारी बताती हैं - अगर आप एक दिन का उपवास रखने के बाद अगली सुबह कुछ हल्की और पौष्टिक चीजें खाना चाहते हैं, तो यहाँ कुछ महत्वपूर्ण बातें हैं जिन्हें आप ध्यान में रख सकते हैं:
पानी पिएं: सुबह उठते ही गुनगुना या सामान्य तापमान का पानी पीना आपको हाइड्रेटेड रखेगा और मेटाबॉलिज्म को एक्टिवेट करेगा।
नारियल पानी : नारियल पानी या ताज़ा फल जूस (शुगर-फ्री) लेना अच्छा होगा, क्योंकि यह आपके शरीर को विटामिन और मिनरल देगा जो उपवास के दौरान कम हो जाते हैं।
फलों का सेवन: ताज़े फल जैसे पपीता, अनार, केला या तरबूज खाना अच्छा रहेगा। ये फाइबर और ग्लूकोज से भरपूर होते हैं और ऊर्जा वापस लाने में मदद करते हैं।
लाइट नाश्ता: आप उपमा, ओट्स, या दलिया जैसे हेल्दी और लाइट नाश्ता ले सकते हैं, जिसमें फाइबर हो और जो पचाने में आसान हो।
भारी खाद्य पदार्थों से बचें: बहुत ज्यादा तेल मसाले वाले या बहुत भारी खाने से बचना चाहिए, क्योंकि उपवास के बाद पेट को ठीक से समय लगता है वापस सामान्य होने में। आपको धीरे-धीरे अपनी डाइट में सामान्य चीजें शामिल करनी चाहिए, बिना शरीर पर ज्यादा स्ट्रेस डाले।