Rajasthan : लहसुन के रेट में आई भारी गिरावट, पर अदरक और नीबू में एकाएक आई तेजी

Garlic Ginger Lemon Price : श्रीगंगानगर में रसोईघर में सब्जियां और चटनी बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले लहुसन के नखरे अब ढीले पड़ गए हैं। करीब 350 रुपए प्रति किलोग्राम बिका लहुसन अब सवा सौ रुपए प्रति किलो की दर से बिकने लगा है। पचास फीसदी सस्ता होने पर गृहणियों के लिए यह राहत भरी खबर है। थोक विक्रेताओं का कहना है कि लहसुन की नई फसल चार दिन बाद अप्रेल में जैसे आएगी वैसे लहसुन के दामों में और कमी आ जाएगी। ऐसे में यह लहसुन तीस रुपए पहुंच सकता है। एक माह पहले तक थोक में साढ़े तीन सौ रुपए प्रति किलो से ज्यादा बिक रहा था, वहीं रिटेल में यह चार सौ रुपए तक पहुंच चुका था। व्यापारियों का कहना है कि पिछले साल लहसुन की फसल कम हई थी। इस कारण लहसुन के भाव बढ़े थे। बाजार में अभी जो नया लहसुन आ रहा है, उससे भावों में कमी आई है। नए लहसुन में नमी की मात्रा अधिक होने के बावजूद पिछले साल की तुलना में किसानों को अच्छे भाव मिल रहे हैं। अप्रैल से मंडी में लहसुन की आवक जोर पकड़ेगी। गर्मी होने से इसकी गुणवत्ता में भी सुधार होगा। वही क्वालिटी में भी सुधार होगा।

थोक विक्रेता गौरीशंकर बतरा ने बताया कि फिलहाल यह लहसुन थोक में 120 से 130 रुपए प्रति किलो की दर से बिक रहा है जबकि रिटेल में यह लहसुन 150 से 160 रुपए तक बिकने लगा है। जिला मुख्यालय पर लहसुन नासिक, मथानिया और मध्यप्रदेश के रतलाम एरिया से आता है। इस बार लहसुन की बंपर फसल होने का अनुमान है। ऐसे में अगले महीने लहसुन की फसल आने पर दामों में और कमी हो सकती है।

सब्जी मंडी में अदरक और नीबू में एकाएक तेजी आई है। थोक विक्रेताओं का कहना है कि रिटेल में अदरक और नीबू अब दो सौ रुपए प्रति किलो की दर से बिकने लगे हैं। थोक में अदरक और नीबू 140 रुपए प्रति किलो की दर से बिक रहे हैं। इधर, प्याज के दामों में भी कमी आई है। नासिक का प्याज थोक में 22 रुपए और रिटेल में तीस रुपए, सीकर एरिया का प्याज थोक में पन्द्रह रुपए और रिटेल में बीस रुपए प्रति किलो की दर से बिक रहा है।