अमरीका के मैसाचुसेट्स जनरल हॉस्पिटल की स्टडी के अनुसार व्यायाम करने से मसल्स में पैदा होने वाला एक प्रोटीन, फैट्स को कम करता है
अमरीका के मैसाचुसेट्स जनरल हॉस्पिटल की स्टडी के अनुसार व्यायाम करने से मसल्स में पैदा होने वाला एक प्रोटीन, फैट्स को कम करता है। पीजीसी-1 प्रोटीन मांसपेशियों को कसरत के दौरान प्रतिक्रिया देने में मदद करता है। इस प्रोटीन को अमीनो आइसोब्यूटीरिक एसिड के रूप में पहचाना गया है। यह क्रोमोसोम्स में वसा ऊतकों को सक्रिय करता है, जो शरीर से कैलोरी कम करता है।
शोधकर्ताओं को हालांकि पहले से पता था कि पीजीसी-1 नामक प्रोटीन मांसपेशियों में उपापचयी गुणसूत्रों को नियंत्रित करता है, तथा मांसपेशियों को व्यायाम के दौरान प्रतिक्रिया करने में मदद करता है। अब तक लेकिन यह स्पष्ट नहीं हो सका है कि पीजीसी-1 प्रोटीन अन्य उत्तकों तक संकेत कैसे पहुंचाते हैं।
गेर्सटेन और उनके सहयोगियों ने पीजीसी-1 को सक्रिय करने बाद जब उत्तकों द्वारा स्रावित चयापचयों की निगरानी की तो उन्हें एक ऐसा चयापचय `अमीनोआइसोब्यूटीरिक एसिड` दिखा जो गुणसूत्रों में वसा उत्तकों की सक्रियता बढ़ा देता है, जो शरीर से कैलोरी की मात्रा कम करने के लिए उत्तरदायी होता है। `सेल मेटाबॉलिज्म` पत्रिका में प्रकाशित चूहों पर किए गए इस अध्ययन में यह भी कहा गया है कि `अमीनोआइसोब्यूटीरिक एसिड` वजन बढ़ने की दर को कम करने और रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित रखने में भी मददगार पाया गया।