दुनियाभर में खाने की अजीबोगरीब चीज़ों की कमी नहीं है। कई चीज़ें तो ऐसी होती हैं जिनके बारे में जानकर आप हैरान रह जाएंगे और इन चीज़ों को बड़े ही अच्छे ढंग से पेश भी किया जाता है। ऐसा ही कुछ चीन के एक हाई प्रोफाइल रेस्टोरेंट में देखने को मिला। इस रेस्टोरेंट में एक ऐसी अजीब मिठाई पेश की गई, जो शायद ही पहले किसी अन्य रेस्टोरेंट में पेश की गई हो। पढ़कर मन में सवाल आना स्वाभाविक है कि ऐसी कौनसी मिठाई है जो अजीब भी है और पहले कभी भी किसी रेस्टोरेंट में पेश नहीं की गई है। जवाब है हाथी के गोबर से बनी मिठाई (Elephant Dung Dessert)।
चीन के शंघाई में हाल ही में एक नया और हाई प्रोफाइल रेस्टोरेंट खुला। इस रेस्टोरेंट में इको-फ्रेंडली खाना परोसा जाता है। चीन की एक फ़ूड ब्लॉगर ने सोशल मीडिया पर बताया कि रेस्टोरेंट में एक अजीब मिठाई भी परोसी जाती है जो हाथी के सूखे गोबर से बनती है। इसे कुरकुरे टुकड़ों में बदल दिया जाता है और इसमें हर्बल परफ्यूम, फलों के जैम और शहद के शर्बत में लिपटे बर्फ का टुकड़े का इस्तेमाल किया जाता है। साथ ही पेड़ के पत्ते का भी इसमें इस्तेमाल किया जाता है।
हाथी के गोबर से बनी मिठाई सुनने में जितनी अजीब लगती है, उसकी कीमत भी चौंकाने वाली है। लोगों को इस बारे में पढ़कर ऐसा लगना स्वाभाविक है कि इस मिठाई की कीमत ज़्यादा नहीं होगी, लेकिन ऐसा नहीं है। भोजन के साथ इस मिठाई को खाने के लिए लोगों को 3,888 युआन चुकाने होंगे, जिसकी भारतीय करेंसी में वैल्यू करीब 45 हज़ार रुपये है।
हाथी के गोबर से बनी इस मिठाई पर सोशल मीडिया पर बहस छिड़ गई है। यूज़र्स इसे बकवास बता रहे हैं और कह रहे हैं कि इस तरह के प्रयोग नहीं करने चाहिए। यूज़र्स का कहना है कि प्रयोग के नाम पर कुछ रेस्टोरेंट्स खाने की ऐसी चीज़ें परोस रहे हैं जो खाने लायक नहीं हैं और यह बिल्कुल गलत है।
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