Vegetables price hike: सब्जियों के दाम दो से तीन गुना बढ़े, बस आलू ने संभाली किचन की व्यवस्था

Vegetables price hike: ट्रांसपोर्ट खर्च बढ़ने तथा 20 दिन पूर्व हुई बरसात में सब्जियों की फसल बर्बाद होने का असर साफ दिखने लगा है। फुकटर बाजार में सब्जियों का दाम दो से तीन गुना बढ़ गया है। एक आलू को छोड़कर बाकी की सब्जी आम आदमी की पहुंच से दूर होती जा रही है।

पत्रिका न्यूज नेटवर्क
आजमगढ़.

Vegetables price hike: 20 दिन पहले हुई बरसात से फसल को पहुंचेे नुकसान और ट्रांसपोर्ट खर्च में हुई वृद्धि के बाद सब्जियोें का मूल्य तेजी से बढ़ रहा है। कुछ सब्जियों के दाम तो दो से तीन गुना तक बढ़ चुके हैं। हालत है कि गरीब की थाली से सब्जी दूर हो गयी है। महंगाई का यह तड़का अब मध्यमवर्गीय व गरीबों के किचन पर भारी पड़ रहा है। हालात को देखते हुए आगे भी तब तक राहत की उम्मीद नहीं है जब तक नई सब्जी तैयार नहीं हो जाती है।

बता दें कि जिले में डीजल की कीमत 91.62 रुपयेे प्रति लीटर पहुंच गयी है। इससे ट्रांसपोर्ट का खर्च काफी बढ़ गया है। एक तरफ किराया बढ़ा है तो दूसरी तरफ 20 दिन पहले हुए बरसात ने हरी सब्जी की फसल को बर्बाद कर दिया था। परिणाम है ज्यादातर हरी सब्जी बाहर से आ रही है। खासतौर पर खीरा, परवल, टमाटर, करेला, तरोई, गोभी, बोड़ा, शिमला मिर्च मंडियों में बाहर से मंगाई जा री है। भिंडी, नेनुआ, पालक, सूरन स्थानीय किसानों की उपज है लेकिन इनका उत्पादन कम हो रहा है। कारण कि पहले बरसात ने फसल को प्रभावित किया अब अवर्षण से फसल बर्बाद हो रही है। ऐेसे में हालात बदतर हो गए है। बस आलू है कि किचन को संभाल रखे है।

सब्जी के थोक कारोबारी राजेश सिंह व जुलाब मौर्य बताते हैं कि हरी सब्जियां महंगी हैं लेकिन इस समय रसोई व बाजार दोनों को आलू ने संभाल रखा है। थोक बाजार में आलू 12-15 रुपये प्रतिकिलो है। फुटकर बाजार में इसका 18-20 रुपये प्रतिकिलो बिक रहा है। प्याज व टमाटर के भाव में लगातार उतार-चढ़ाव जारी है, जबकि लहसुन का भाव स्थिर है। 20 दिन पूर्व बारिश के कारण आवक में कमी से थोक बाजार में प्याज 30 रुपये प्रतिकिलो हो गया था। उस समय फुटकर में 35-40 रुपये बिक रहा था। अब थोक में प्याज का भाव 20-25 रुपये प्रतिकिलो चल रहा है, तो फुटकर में 28-30 रुपये का भाव है। कुछ यही हाल टमाटर का भी है। फुटकर में टमाटर 35-40 रुपये किलो है। लहसुन का भाव तीन महीने से स्थिर बना हुआ है। यह 100 रुपयेे प्रति किलो बिक रहा है। हरी सब्जी के भाव में लगातार तेजी बनी हुई है। कारण कि ट्रांसपोर्ट खर्च काफी बढ़ गया है। वहीं इस समय उत्पादन भी कम हो रहा है। स्थानीय सब्जियों की मंडी में आवक नहीं के बराबर है जिससेे रेेट और भाग रहा है।

सब्जियाें का रेट सब्जी का नाम रेट 20 दिन पहले वर्तमान भाव सब्जी का नाम रेट 20 दिन पहले वर्तमान भाव बैंगन 30-40 40-50 करेला 35-40 50-60 परवल देसी 60-80 80-100 नेनुआ 20-25 30-40 परवल बाहरी 30-40 50-60 भिंडी 15-20 20-25 प्याज 35-40 28-30 कटहल 25-30 35-40 शिमला मिर्च 30-40 50-60 बोड़ों 20-30 35-40 टमाटर 25-30 35-40 तरोई 40-50 40-50 अदरक 50-60 80-100 लौकी 20-25 30-40 लहसुन 100-110 100-110 हरी मिर्च 20-25 30-40 धनिया 80-100 110-130

BY Ran vijay singh