डिजिटलीकरण से होटल व्यवसाय में आए बूम ने पैदा किए रोजगार का साधन – मेहर

पिछले दस साल में होटल व्यवसाय तेजी से उभरा है। इसे आज के युवा अपने करियर के रूप में अपना रहे हैं। ये बातें होटल मैनेजमेंट के एक सेमिनार में वक्ता ने कही।

जिले के खेकड़ा में आयोजित होटल मैनेजमेंट सेमिनार में छात्रों को होटल व्यवसाय की बारीकियां बताई गईं।
इस दौरान होटल व्यवसाई मेहर सिंह तंवर ने कहा कि भारत में आतिथ्य परिदृश्य बदल गया है।

चाहे वह एक होमस्टे हो या एक बड़ा रिसॉर्ट, कुछ होटलों ने सफलतापूर्वक अंतरराष्ट्रीय और स्थानीय यात्रियों को प्रामाणिक, अद्भुत अनुभव प्रदान किए हैं। मेहर सिंह तंवर ने कहा कि होटल उद्योग में बदलाव आया है। एक उद्यमी और कई प्रसिद्ध रेस्तरां के मालिक होने के नाते,वह समझते हैं कि पिछले 10 साल से होटल उद्योग में काफी विकास हुआ है। मेहर सिंह तंवर लगभग दो दशकों से इस व्यवसाय में हैं और परिवर्तनों पर अपने अनुभवों को साझा किया।

90 के बाद से आया होटल उद्योग में काफी बदलाव
उन्होंने कहा, '80 के दशक के दौरान, हमारे पास जगह नहीं थी और खराब स्वच्छता या अत्यधिक मूल्य वाले बैंक्वेट रूम थे। मध्यम वर्ग की आबादी के लिए कोई अच्छा आवास नहीं था। हालांकि, यह अब बदल गए हैं। आज, होटल सस्ती कीमतों पर उत्कृष्ट सेवाएं देने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।'

बता दें कि मेहर सिंह तंवर छतरपुर में ओशन पर्ल गार्डेनिया और एच कार्लटन होटल सहित प्रतिष्ठित होटलों की देखरेख करते हैं। उन्होंने कहा कि 'आज, सब कुछ ग्राहक-उन्मुख हो गया है और इस प्रकार, होटल अपनी सर्वोत्तम सेवाएं प्रदान करते हैं।

डिजिटलीकरण ने की होटल उद्योग के विकास में मदद
विकास की चर्चा करते हुए वे कहते हैं, 'डिजिटलीकरण ने होटल उद्योग के विकास में जबरदस्त मदद की है। सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म और विभिन्न यात्रा अनुप्रयोगों ने अस्पष्ट होटलों के प्रचार को बढ़ाने में मदद की है। इस प्रकार, होटल उद्योग के समग्र विकास के परिणामस्वरूप काफी आगे बढ़ गया है। उन्होंने अपना इंस्टग्राम @mehartanwar_48 छात्रों से साझा किया।