बांसवाड़ा में आम हुआ खास

बांसवाड़ा. बांसवाड़ा में तीन दिवसीय मैंगो फेस्टिवल की शुरुआत शुक्रवार शाम को हुई। इसमें 51 प्रजातियों के आम प्रदर्शित किए गए हैं। साथ ही आम के उत्पादों की स्टॉल्स भी लगी हैं।
कुशलबाग मैदान में फेस्टिवल का उद्घाटन जनजाति विकास राज्यमंत्री अर्जुनसिंह बामनिया ने फीता काटकर किया। जिला कलक्टर प्रकाशचन्द्र शर्मा, सभापति जैनेंद्र त्रिवेदी, विकेश मेहता सहित पार्षदगण व अन्य शहरवासी मौजूद रहे। अतिथियों ने विभिन्न वैरायटियों के आम का स्वाद लिया। उन्होंने स्टॉल्स पर आम पापड़, आम की चटनी, आम स्क्वैश, कच्चरी केरी-पुदीने का शर्बत, आम का जैम, लच्छा मुरब्बा, आचार, केरी पुदीना केण्डी बनाने की विधि की जानकारी ली।

जमकर खरीदे आम
कृषि विज्ञान एवं अनुसंधान केन्द्र के संयोजन में आयोजित फेस्टिवल के पहले दिन लोगों ने आम व आम के बने विभिन्न उत्पादनों की खरीददारी की। इस अवसर पर उपखण्ड अधिकारी प्रकाशचन्द्र रेगर, कृषि अनुसंधान केंद्र के संभागीय निदेशक डॉ. हरगिलास सहित उद्यान, कृषि, पर्यटन आदि विभागों के अधिकारी मौजूद रहे।