होली तक लगातार चलेगी खाद्य विभाग की कार्रवाई बनी औपचारिक

3 दुकानों से लिए खाद्य पदार्थों के सैंपल

सेंधवा. होली, भौंगर्या सहित अन्य त्योहारों के पहले खाद्य विभाग के अधिकारियों द्वारा नगर में अमानत खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए कार्रवाई की गई। इस दौरान अधिकारियों ने प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थ के सैंपल लिए। अब इन्हें भोपाल की प्रयोगशाला में भेजा जाएगा और जांच कर मानक या अमानक होने का पता लगाया जाएगा। इस कार्रवाई के विपरीत नगर में खुले में खाद्य सामग्री दिख रही है, लेकिन विभाग के अधिकारियों कोई कार्रवाई नहीं की। त्योहारों के पहले खाद्य विभाग के अधिकारी सिर्फ औपचारिक कार्रवाई कर रहे हैं। नगर के कई क्षेत्रों में होटलों सहित प्रतिष्ठानों पर धूल मिट्टी से दूषित हो चुकी सामग्री धड़ल्ले से बेची जा रही है, लेकिन जिम्मेदार अधिकारियों को इससे कोई लेना-देना नहीं है।

मंगलवार को एसडीएम घनश्याम धनगर के निर्देश के बाद नायब तहसीलदार सहित जिले के खाद्य अधिकारी बीएस मोरी ने नगर के नया बस स्टैंड क्षेत्र स्थित राजकमल होटल से पेड़े का सैंपल लिया। वहीं पटवा चाट सेंटर से बेसन का सैंपल लिया। विभाग की टीम ने मोतीबाग चौक स्थित अग्रवाल नमकीन से नमकीन के सैंपल जांच के लिए लिए। अधिकारी मोरी ने बताया कि होली तक पूरे जिले में विभाग की कार्रवाई की जाएगी।

आम लोगों को अमानत खाद्य पदार्थ ना मिले, इसके लिए सतत निगरानी और सैंपल की जांच की कार्रवाई होगी। पिछले दिनों सेंधवा सहित बड़वानी जिले में भगोरिया सहित होली, धुलेंडी पर्व पर आदिवासियों सहित नगरीय क्षेत्रों में भगोरिया के दौरान अमानक पदार्थों की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने की मांग की गई थी। इसके बाद विभाग के अधिकारी सक्रिय हुए। मंगलवार को हुई कार्रवाई के दौरान अधिकारियों ने खुले में बिक रहे खाद्य पदार्थ के विरुद्ध कोई कार्रवाई नहीं की। इससे पूरी कार्रवाई मात्र औपचारिकता बनकर रह गई।

धूल और मक्खियों से दूषित होती है सामग्री

नगर की अधिकतर होटलों व मुख्य मार्गों पर लगाने वाले ठेलों पर खुले में खाद्य पदार्थ फल आदि बेचे जा रहे है। मक्खियों से व्यापारी परेशान है। कई व्यापारी धूप बत्ती लगाकर मक्खियों को दूर भगाने के लिए जतन कर रहे है। नपा के स्वास्थ अमले की ओर से अभी तक खुले में खाद्य सामग्री बेचने वालों पर कार्रवाई नहीं की जा रही है। इससे दूषित खाद्य सामग्री ग्राहकों तक पहुंच रही है। चिकित्सकों ने बताया कि खुले में खाद्य पदार्थों पर मक्खियां बैठने से सामग्री दूषित हो जाती है। दूषित खाद्य सामग्री पेट की बीमारियों का कारण बन जाती है। इसी तरह पुराना बस स्टैंड, एबी रोड, नया बस स्टैंड चौराहा ऐसे क्षेत्र है। जहां दिन भर बसों भारी वाहनों सहित दोपहिया वाहनों की आवाजाही बनी रहती है। इससे धूल और धुंआ होटलों रेस्टोरेंट फल नमकीन दुकानों आदि पर मिलने वाली खाद्य सामग्री को दूषित करता है। लोगों द्वारा यही खाद्य सामग्री खाई जाती है। हालांकि नपा द्वारा पुराने एबी रोड पर पानी के छिडक़ाव के बाद कुछ धूल उडऩे में राहत हो जाती है, लेकिन उसके बाद फिर धूल लोगों की दुकानों सहित खाद्य पदार्थों को खराब कर रही है।

ग्राहकों के साथ कर रहे खिलवाड़

कई व्यापारी ग्राहकों की सेहत के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं। शाम ढलते ही पुराना एबी रोड, निवाली रोड, मोतीबाग चौक सहित अन्य जगहों पर लोग बच्चों के साथ चायनिज फूड, पानी पूरी, चाट आदि का स्वाद लेने पहुंच जाते है, लेकिन इसमें डाले जा रहे रासायनिक पदार्थ स्वास्थ्य के लिए कितने हानिकारक है। अब तो चिकित्स्क का कहना है कि इस तरह के फूड में कई ऐसे पदार्थ डाले जाते है, जो कई गंभीर बीमारियों को जन्म दे सकते है।