
भोपाल। अगर आप भी नवरात्रि के नौ दिन उपवास रहे हैं और आपको भी नवमीं के बाद व्रत तोडऩा है, तो एकदम से हैवी, ऑयली चीजें न खाएं। ये आपका पेट खराब कर सकती हैं। अब हम आपको बताने जा रहे हैं कि 9 दिन के लंबे उपवास के बाद जब आप अपना साधारण भोजन शुरू करें, तो आपको किन-किन बातों का ध्यान रखना होगा।
व्रत में फलाहार के दौरान किया जाता है ऐसा
व्रत के दौरान जैसे हम अपने फलाहार में भारी से हल्के की तरफ क्रम का पालन करते हैं। सबसे पहले हमने साबूदाना, फिर रजगिरा, फिर सिंघाड़ा, फिर शकरकंद, फिर आलू, फिर कद्दू, लौकी आदि का सेवन किया। अब हम इसी क्रम को आगे बढ़ाते हुए फलों का जूस, नारियल पानी, नींबू जैसी हल्की लिक्विड डाइट से शुरुआत करनी चाहिए। इसके बाद ही अपने साधारण भोजन की शुरुआत करनी चाहिए।
ये है वैज्ञानिक कारण
जब हमने बहुत दिनों तक भोजन नहीं किया होता या कम मात्रा में ग्रहण (फलाहार) करते हैं, तो हमारे पाचन तंत्र का कार्य करने का लय, ताल सब धीमा हो जाता है। इसलिए उसी को ध्यान में रखते हुए अब हमें सबसे पहले हल्के भोजन या जूस से शुरुआत करनी चाहिए। उसके बाद धीरे-धीरे अनाज वाले भोजन का सेवन करना चाहिए।
लिक्विड डाइट से शुरुआत क्यों
व्रत तोड़ते समय सबसे पहले लिक्विड डाइट इसलिए बताई जाती है, क्योंकि लिक्विड डाइट ही जल्द से जल्द रक्त में पहुंचती है और हमें एनर्जी महसूस कराती है। उसके बाद हमें फेट, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन आदि का सेवन करने को कहा जाता है।
Published on:
03 Oct 2022 03:14 pm
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