
बिलासपुर . रेलवे प्रशासन द्वारा स्टेशनों एवं गाडिय़ों में यात्रियों को गुणवत्तायुक्त खानपान सेवा की सुविधा प्रदान करने के लिए नई खानपान नीति लागू की गई। इसके तहत बिलासपुर मंडल के सभी स्टेशनों पर केटरिंग स्टॉल स्थापित किए जाएंगे। फिलहाल मंडल के स्टेशनों पर 196 स्टॉल खोलने का निर्णय लिया गया है। इस नीति के अधीन स्टेशनों में खानपान यूनिटों के आबंटन में प्रतिस्पर्धा को बढ़ावा देने के अलावा सरकार के सामाजिक दायित्वों को कार्यान्वित करने एवं यात्रियों को बेहतर से बेहतर खाद्य-सामग्री उपलब्ध कराने के उद््देश्य से मंडल के सभी स्टेशनों में खानपान की सुविधा का विस्तार किया जा रहा है। इसके तहत ए-1, ए एवं बी श्रेणियों के स्टेशनों में 78 व डी, ई एवं एफ श्रेणी के स्टेशनों में 118 नए केटरिंग स्टॉल का प्रावधान किया जाएगा। इस प्रकार अब मंडल के तकरीबन सभी स्टेशनों में यात्रियों को खानपान की सुविधा प्राप्त होगी। नीतियों के निर्धारण की प्रक्रियाएं पूरी करने के बाद अतिशीघ्र इसके लिए ऑन-लाइन निविदा जारी की जाएगी। मंडल में वर्तमान में 105 केटरिंग स्टॉल की सुविधा उपलव्ध है।
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नई खानपान नीति बनाई : इस सुविधा का व्यवस्थित संचालन खानपान नीति में वर्णित नियमों एवं शर्तों के आधार पर किया जाता है। इसके साथ ही साथ रेलवे प्रशासन द्वारा रेलों में अच्छा, साफ-सुथरा, स्वादिष्ट एवं पौष्टिक खाना अर्थात बेहतर खानपान की सुविधा उपलव्ध कराने की दिशा में नई-नई योजनाएं बनाई जाती हैं। इसी संदर्भ में रेल मंत्रालय द्वारा खानपान नीति 2017 की परिकल्पना की गई है। उल्लेखनीय है कि रेल प्रशासन द्वारा खाद्य-सामग्रियों की गुणवत्ता एवं निर्धारित मूल्य से अधिक में बेचने की शिकायत को संवेदनशील मानते हुए पेंट्रीकार एवं स्टेशनों के केटरिंग संचालकों को कड़े निर्देश जारी किए गए हैं। साथ ही ऐसी शिकायतें प्राप्त होने पर उनके लाइसेंस रद्द करने की चेतावनी दी गई है।
Published on:
09 Nov 2017 11:25 am
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