खांसी-जुकाम में लाभकारी कालीमिर्च, एेसे करें इस्तेमाल

आधा चम्मच कालीमिर्च के चूर्ण और एक चम्मच मिश्री को मिलाकर एक कप गुनगुने दूध के साथ दिन में तीन बार लेने से सर्दी-जुकाम में लाभ होता है।

सर्दी के मौसम में कालीमिर्च का प्रयोग न केवल आपको फिट रखेगा बल्कि खांसी और जुकाम जैसे रोगों से भी दूर रखता है। जानते हैं इसके फायदों के बारे में। आधा चम्मच कालीमिर्च के चूर्ण और एक चम्मच मिश्री को मिलाकर एक कप गुनगुने दूध के साथ दिन में तीन बार लेने से सर्दी-जुकाम में लाभ होता है। सोने से पहले 3-4 कालीमिर्च चबाकर उसके बाद गुनगुना दूध पीने से जुकाम में आराम मिलता है।

छह ग्राम कालीमिर्च को पीसकर 30 ग्राम गुड़ या शक्कर और दही के साथ मिलाकर सुबह-शाम पांच दिनों तक लेने से बिगड़ा हुआ जुकाम ठीक हो जाता है। कालीमिर्च और बताशे को पानी में उबालकर पीने से जुकाम ठीक हो जाता है और दिमाग भी हल्का होता है। इसके अलावा कालीमिर्च को पीसकर शहद में मिलाकर चाटने से खांसी-जुकाम में आराम मिलता है।

आपके दिल की दोस्त है अलसी
अ लसी दिल की सेहत के लिए फायदेमंद होती है। इसमें ओमेगा-थ्री फैटी एसिड के अलावा कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट व कैंसररोधी तत्त्व पाए जाते हैं। अलसी के गुणों पर शोध कर पाया कि इसे खाने से शरीर में अच्छा कोलेस्ट्रॉल बनता है जो दिल की धमनियों में खून के थक्के बनने से रोकता है।
प्रयोग: सीमित मात्रा में।

दवा जितना ही फायदेमंद लहसुन
वा शिंगटन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के अनुसार लहसुन में मौजूद 'डाइलिल सल्फाइड' विषाणु द्वारा बनाई जाने वाली जहरीली परत को तोडऩे में कामयाब होता है। यह तत्त्व न सिर्फ दवाओं की तरह काम करता है बल्कि कम समय में ही असर करता है। शोध के अनुसार इसके इस्तेमाल से भोजन को विषाक्त होने से बचाने में मदद मिलेगी। रोजाना सुबह लहसुन की एक कली खाने से हृदय रोगों में आराम मिलता है।

पेट में गैस या एसिडिटी की समस्या होने पर आप तुंरत नींबू में काला नमक और काली मिर्च का पाउडर या 2 दाने मिलाकर इसका रस चूसें। यह आपकी अपच व गैस की समस्या को पल भर में दूर कर देगी। जो लोग गठिया की समस्या से परेशान हैं वे तिल के गर्म तेल में काली मिर्च को डालकर उसे ठंडा कर लें और बाद में उस तेल से गठिया वाली जगह पर मालिश करें। एेसा करने से दर्द मे आराम मिलेगा।