HEALTHY RECIPE : मिक्स दाल-राइस चीला

इस मौसम में शाम के समय कुछ चटपटा खाने का मन करे तो आज ही मिक्स दाल-राइस चीला रेसिपी आजमा सकते हैं। तो चलिए शुरू करते हैं बनाना...

सर्दियों में इन हैल्दी रेसिपी को आप अपने किचन में आजमा सकते हैं। यह सेहत के साथ स्वाद से भी भरपूर हैं। कुछ मिनटों में तैयार हो जाती है। तो लीजिए स्वाद मिक्स दााल राइस चीला का। यह बहुत पौष्टिक और हैल्दी है। इसमें सभी तरह की दाल होती है। इससे यह प्रोटीन व फाइबर से भरपूर है। ठंड में खाने के लिए एक अच्छा स्नैक्स है।
सामग्री: तीन कटोरी मनपसंद मिक्स दाल (अरहर, मसूर, मटर आदि), एक बड़ा चम्मच चावल, तीन-चार हरी मिर्च, हरा धनिया, एक चम्मच जीरा और थोड़ा सा तेल।
ऐसे बनाएं : सबसे पहले दाल-चावल & से 4 घंटे के लिए भिगो दें। उसके बाद मिक्सर में इसे बारीक पीस लें। अब इसमें हरी मिर्च, हरा धनिया और जीरा डालें। गैस पर तवा गर्म करके उस पर पूरी सामग्री चम्मच डालकर से फैलाएं। थोड़ा सा तेल डालकर दोनों साइड से सेंक लें। इसे हरी चटनी या अचार के साथ सर्व करें।
नोट : यह रेसिपी हमें दीपिका पाटवा ने भेजी है।
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