लहसुन है फायदेमंद
लहसुन समग्र स्वास्थ्य के लिए इस्तेमाल किया जाता है। विशेष रूप से हृदय समस्याओं के इलाज के लिए तो लहसुन बहुत ही फायदेमंद होता है। लहसुन में पाए जाने वाले कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, थियामिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन और विटामिन सी के कारण इसे विटामिन और मिनरल का भंडार कहा जाता है। इसके अलावा इसमें आयोडीन, सल्फर और क्लोरीन भी पाया जाता है। यह खांसी, अस्थमा और कफ आदि के कारण होने वाले सीने में दर्द को दूर करने में मदद करता है। लहसुन की केवल एक कली को नियमित रूप से लेने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम और धमनियों की दीवारों पर पट्टिका का निर्माण रोका जा सकता है। जो एंजाइना या सीने में दर्द का एक प्रमुख कारण है।