चुकंदर का बीज गले में कफ और स्किन के लिए बहुत फायदेमंद होता है जाने इस्तेमाल का तरीका

चुकंदर हमारे खाने के मेज पर सलाद के साथ जरूर नजर आता है । लाल रंग के चुकंदर लगभग पूरे साल आते हैं । चुकंदर सलाद जूस या सब्‍जी के रूप में खाने को म‍िल जाएगा हालांक‍ि चुकंदर के पौधे के कई ऐसे स्‍वास्‍थ्‍य लाभ हैं ज‍िनके बारे में आपको पता नहीं होगा। चुकंदर के पत्‍ते और बीजों का इस्‍तेमाल कई बीमार‍ियों को दूर करने के ल‍िए क‍िया जाता है। चुकंदर के बीज को आप सुखाकर रख लें और फ‍िर कई तरीकों से आप इसका इस्‍तेमाल कर सकते हैं।

नई दिल्ली : चुकंदर के बीज से शरीर की कई समस्‍याएं दूर होती हैं चुकंदर के पौधे के कई ऐसे स्‍वास्‍थ्‍य लाभ हैं ज‍िनके बारे में आपको पता नहीं होगा। चुकंदर के पत्‍ते और बीजों का इस्‍तेमाल कई बीमार‍ियों को दूर करने के ल‍िए क‍िया जाता है। चुकंदर के बीज को आप सुखाकर रख लें और फ‍िर कई तरीकों से आप इसका इस्‍तेमाल कर सकते हैं। आज हम आप को चुकंदर के बीज के फायदे के बारे में बताएंगे ।

चुकंदर से होने वाले फायदे

1. दाग-धब्‍बे की समस्‍या दूर करे चुकंदर के बीज
कई बार चेहरे पर दाग-धब्‍बे की समस्‍या हो जाती है ज‍िससे चेहरा काला नजर आने लगता है पर आपको बता दें क‍ि चुकंदर के बीज स्‍कि‍न के ल‍िए भी फायदेमंद होते हैं। चेहरे पर झाइंया पड़ने लगी हैं तो आप चुकंदर के बीज और चुकंदर के ही पत्‍ते का रस पीसकर म‍िश्रण तैयार कर लें अब उसमें शहद म‍िलाकर चेहरे पर लगाएं तो चेहरा साफ होगा और दाग-धब्‍बे चेहरे से कम होने लगेंगे।

2. कफ की समस्‍या दूर करते हैं चुकंदर के बीज
कफ की समस्‍या होने पर भी आप चुकंदर के बीज का इस्‍तेमाल कर सकते हैं। चुकंदर के बीज को आप पीस लें, अब दो कप पानी को उबालें, उसमें चुकंदर के बीज का पाउडर डालें शहद डालें, तुलसी और काली म‍िर्च डालकर काढ़ा तैयार करें जब पानी आधा हो जाए तो गैस बंद कर दें और काढ़े को ग‍िलास में न‍िकालकर उसका सेवन करें तो कफ की समस्‍या दूर हो जाएगी।

3. अन‍ियम‍ित पीर‍ियड्स में इस्‍तेमाल करें चुकंदर के बीज
अगर आपको अन‍ियम‍ित पीर‍ियड्स की श‍िकायत है तो आप चुकंदर के बीज का इस्‍तेमाल कर सकते हैं। चुकंदर के बीज से अन‍ियम‍ित पीर‍ियड्स की समस्‍या दूर होती है। आप चुकंदर के बीज को पीसकर उसका काढ़ा बनाकर पी सकते हैं या चूर्ण का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।

4. गंजेपन और रूसी की समस्‍या दूर करे चुकंदर के बीज

अगर आपके बाल झड़ रहें तो आप बाल में चुकंदर के बीज का पाउडर और चुकंदर के पत्‍ते का रस म‍िलाकर लगाएं और आधा घंटे बाद स‍िर धो लें ये हेयरपैक आपको हफ्ते में दो बार लगाना है ज‍िससे नए बाल उगना शुरू हो जाएंगे साथ ही आपको अगर रूसी या जुएं की समस्‍या है तो वो भी दूर हो जाएगी।

5. सूजन कम करे चुकंदर का बीज
चुकंदर के बीज से आप सूजन दूर कर सकते हैं। सूजन होने पर आप चुकंदर के बीज को पीसकर लगा सकते हैं। चुकंदर के बीज में एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होते हैं ज‍िससे घाव में भी लगाया जा सकता है। चुकंदर के बीज से दर्द भी दूर होता है, आप इसे मोच या चोट पर लगा सकते हैं।

चुकंदर के बीज का इस्‍तेमाल कैसे करें

चुकंदर के बीज का रंग हल्‍का भूरा होता है। चुकंदर के बीज को आप कई तरीकों से इस्‍तेमाल कर सकते हैं आप चाहें तो बीज को पीसकर काढ़े में म‍िलाकर पी सकते हैं या आप बीज को पाउडर बनाकर उसका चूर्ण खा सकते हैं। अगर आप चुकंदर के बीज का चूर्ण खा रहे हैं तो 1 से 2 ग्राम चूर्ण ही लें वहीं अगर आप काढ़े का सेवन कर रहे हैं तो 20 से 35 म‍िलीग्राम काढ़े का सेवन सुरक्ष‍ित है।

कई लोगों को बीटरूट के बीज से पेट में दर्द की श‍िकायत होती है इसल‍िए आयुर्वेद‍िक डॉक्‍टर की सलाह पर ही इसका सेवन करें। वहीं अगर आप डायब‍िटीज के मरीज हैं तो भी डॉक्‍टर की सलाह पर ही इसका सेवन करें