
vegetables
ओमेगा-थ्री फैटी एसिड कोई विटामिन नहीं है लेकिन यह शरीर के लिए बहुत जरूरी है। यह
दिल संबंधी रोग, हाइपरटेंशन, गठिया, अल्जाइमर, मधुमेह आदि के जोखिम से बचाता है।
इसमें ऎसे एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण होते हैं जो मेनोपॉज के बाद महिलाओं के लिए उपयोगी
होते हैं। 40 साल से अधिक के लोगों को दिल संबंधी रोगों का खतरा अधिक रहता है। ऎसे में
ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल को सेहतमंद रखने में लाभकारी होते हैं। ये धड़कनों को कम कर
देते हैं जिससे अचानक दिल का दौरा पड़ने का जोखिम कम हो जाता है।
ओमेगा-3
की पर्याप्त खुराक लेने से तनाव, गुस्से और चिड़चिड़ेपन मे कमी आती है। बालों को
घना व मजबूत बनाने के लिए भी ओमेगा थ्री महत्वपूर्ण है। इसे खाने से जोड़ों के दर्द
की समस्या भी नहीं होती। इसका निर्माण शरीर खुद नहीं कर पाता इसलिए इसकी पूर्ति
खाद्य पदार्थो से की जाती है।
प्रमुख स्रोत
शाकाहारी लोग हरी पत्तेदार
सब्जियों, सरसों, राई, अलसी के बीज, सोयाबीन, मूंग दाल, काली दाल, अखरोट, कद्दू के
बीज व इनका तेल और तिल के तेल से इसे प्राप्त कर सकते हैं।
Published on:
03 Mar 2015 08:54 am
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