भीगी मूंगफली खाने के पांच फायदे, पोषक तत्वों से भरपूर

सर्दियों में मूंगफली का सेवन बेहद फायदेमंद रहता है। यह पोषक तत्वों से भरपूर रहती हैं और पाचन क्रिया को सुधारती है। वहीं यदि इसे पानी में भिगोकर खाएंगे तो इसका ज्यादा फायदा पहुंचेगा।

मूंगफली में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिज जैसे आवश्यक पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है। इससे बॉडी में एनर्जी मिलती है और सेहत बढ़ती है। यदि आप खाने में इसको मिलाकर खाते हैं, तो कई तरह की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है और यदि भीगी हुई मूंगफली खाते हैं तो सेहत में सुधार देखने को मिलेगा। बादाम की तरह, मूंगफली पोषक तत्वों का पावरहाउस है।

सुधरती है हार्ट की सेहत
मूंगफली के नियमित सेवन से हार्ट की सेहत में सुधार आता है। इनमें मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।

फाइबर की मात्रा अधिक, स्थिर रहता है वजन
मूंगफर में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है, इसे खाने में पेट भरा—भरा महसूस होता है। यह वजन प्रबंधन में योगदान दे सकती हैं। इसमें प्रोटीन और हैल्दी फैट होते हैं, जिससे भी शरीर की सेहत सुधरती है।

ब्लड शुगर रहता है नियंत्रित
मूंगफली के सेवन से ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है। डायबिटीज पैशेंट्स मूंगफली का नियमित रूप से सेवन कर सकते हैं। इससे उनका शुगर स्तर सही रहेगा और वो समस्याओं से बचे रहेंगे।

हैल्दी ब्रेन के लिए
मूंगफली में नियासिन और फोलेट जैसे पोषक तत्वों की मौजूदगी ब्रेन हैल्थ के लिए फायदेमंद है। वहीं इससे पाचन तंत्र को बढ़ावा देती है। पर्याप्त फाइबर का सेवन कब्ज की समस्या में सुधार होता है।

स्किन के लिए उपयोगी
मूंगफली स्किन हैल्थ को भी बूस्ट करती है। एंटीऑक्सिडेंट के साथ-साथ ई और सी जैसे विटामिन की उपस्थिति स्वस्थ त्वचा में योगदान करती हैं। ये पोषक तत्व त्वचा को जवां रखते हैं। यदि प्रतिदिन मूंगफली का सेवन किया जाए, तो लम्बे समय तक जवान दिख सकते हैं।

डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।