scripthealth benefits of curry leaf oil | खाने के स्वाद को तो बढ़ाता ही है, वहीं सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है करी पत्ते के तेल का सेवन | Patrika News

खाने के स्वाद को तो बढ़ाता ही है, वहीं सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है करी पत्ते के तेल का सेवन

करी पत्ते का इस्तेमाल आमतौर में भोजन के स्वाद और खुशबू को बढ़ाने के लिए किया जाता है। वहीं आपको करी पत्ते के तेल के फायदे के बारे में भी जानना चाहिए। जिनके सेवन से शरीर में ढेरों लाभ हो सकते हैं।

नई दिल्ली

Published: October 21, 2021 10:55:00 am

नई दिल्ली। भारत के हर रसोई में अनेकों प्रकार के मसालों का प्रयोग किया जाता है। इन मसालों की खासियत ये होती है कि ये सिर्फ खाने के स्वाद और महक को नहीं बढ़ाते हैं बल्कि सेहत को भी अनेकों लाभ पहुंचाते हैं। जिससे शरीर स्वस्थ रहता है और अनेकों बीमारियां दूर भी रहती हैं। इसके लिए आपको इनका इस्तेमाल करना चाहिए और इनसे होने वाले फायदों के बारे में भी जानना चाहिए।
curry leaf oil
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जानिए करी पत्ते के तेल के क्या लाभ होते हैं
आमतौर में जैसे आप बाकि तेलों को इस्तेमाल करते हैं वैसे ही करी पत्ते का तेल भी फायदा पहुंचा सकते हैं। इसे आप सलाद,पास्ता में जैसे ऑरिगेनो के आयल का यूज़ करते हैं वैसे ही हर्ब्स की तरह करी पत्ते के तेल को यूज़ कर सकते हैं। इसका सेवन से पेट में होने वाले कई दिक्कतों से लाभ पहुंचता है। ये कब्ज,अपच,दस्त जैसी समस्याओं को दूर करने है सहायक होता है । इस तेल के रोजाना सेवन से बालों के टूटने व झड़ने की समस्या भी दूर हो जाती है। डायबिटीज जैसी समस्या में भी लाभ पहुंचाता है। वहीं यदि आप वेट के बढ़ने से परेशान हैं तो भी करी पत्ती के तेल का सेवन लाभदायक हो सकता है। इस तेल का यूज़ आप सलाद, सूप, करी या सलाद में कर सकते हैं।
खाने के स्वाद को तो बढ़ाता ही है, वहीं सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है करी पत्ते के तेल का सेवनजानिए की करी पत्ते के आयल का यूज़ खाना बनाने में किस प्रकार कर सकते हैं
खाना बनाने के तेल में हर्ब्स को मिक्स करके खाने में खुशबू और टेस्ट को बढ़ाने के लिए किया जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार करी पत्ते के आयल का आप रोजाना इस्तेमाल खाने के स्वाद को दो गुना बढ़ाने के लिए और स्वस्थ रहने के लिए कर सकते हैं। आप करी पत्ते के आयल का यूज़ सलाद,पिज़्ज़ा जैसे अनेक व्यंजों का स्वाद बढ़ाने के लिए कर सकते हैं।
जानिए की घर पर करी पत्ते के तेल को कैसे इस्तेमाल करें
करी पत्ते का तेल की बात करें तो इसे आप किसी भी तेल के साथ मिक्स करके यूज़ कर सकते हैं। आमतौर पर वर्जिन नारियल तेल का इस्तेमाल ज्यादातर करी पत्ते के तेल के साथ किया जाता रहा है। सबसे पहले तो आप एक पैन में करी पत्ता और नारियल के तेल को मिलाकर गर्म कर लें। तेल के गर्म होने के बाद पैन को हटाएं और आयल को ब्लेंड करें। उसके बाद तेल को अच्छे से छान लें। फिर इसे किसी भी टाइट कंटेनर में भर के रख लें। और आप किसी भी व्यंजन में इस तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
खाने के स्वाद को तो बढ़ाता ही है, वहीं सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है करी पत्ते के तेल का सेवन

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