Iron Rich Foods: इन आयरन रिच फूड्स को करें डाइट में शामिल, नहीं होगी आयरन की कमी

Iron Rich Foods: आयरन की कमी को पूरा करना चाहते हैं तो आज हम इन खाद्य पदार्थों के बारे में बताएंगें जो आयरन की मात्रा को भरपूर तरीके से शरीर में बनाए रखने में आपकी मदद कर सकते हैं।

नई दिल्ली। Iron Rich Foods: हमारे बॉडी को स्वस्थ रहने के लिए अलग-अलग प्रकार के पोषक तत्वों कि आवश्य्कता होती है जैसे कि मिनरल, विटामिन, फैट आदि। वहीं इसमें से सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण तत्व होता है आयरन। आयरन की कमी होने पर शरीर को अनेकों समस्याएं झेलनी पड़ सकती हैं जैसे कि वीकनेस फील होना, स्किन का ड्राई होना, बालों का तेजी के साथ झड़ना आदि। आयरन वहीं ओरल हेल्थ के लिए भी बहुत ही ज्यादा अच्छे होते हैं ये दातों के लंबे समय तक मजबूत बना के रखने में सहायक होते हैं। यदि आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो ऐसे में आयरन रिच फ़ूड का सेवन आपको भी करना चाहिए।

बॉडी में आयरन का क्या रोल होता है
नेशनल इंस्टिट्यूट फॉर हेल्थ के अनुसार यदि माना जाए तो आयरन शरीर को स्वस्थ बना के रखने में एक अहम भूमिका निभाता है, इसके सेवन से हीमोग्लोबिन की मात्रा शरीर में ठीक रहती है वहीं ये लाल रक्त कोशिकाओं के ग्रोथ में भी सहायक होता है। इसके और फायदों कि बात करें तो यदि आप आयरन रिच फ़ूड को रोजाना कि डाइट में शामिल करते हैं तो ये शरीर में खून की कमी यानी एनेमिया के जैसी गंभीर बीमारी को भी दूर कर देता है। वहीं न केवल शारीरिक बल्कि आयरन मानसिक सेहत को मजबूत बना के रखने में भी मददगार होता है।

आयरन युक्त खाद्य पदार्थों को कर सकते हैं अपनी डाइट में शामिल
1.सीड्स और नट्स
आयरन की कमी को यदि दूर करना चाहते हैं तो नट्स और सीड्स का सेवन एक बेहद अच्छा ऑप्शन हो सकता है, यदि आप रोजाना डाइट में मेवे को शामिल करते हैं तो ये आयरन की कमी की पूर्ती करते हैं बल्कि आपके इम्युनिटी को मजबूत बना के रखने में भी सहयक होते हैं। आप अपनी डाइट में अखरोट, बादाम, किशमिश के जैसे ढेर सारे आयरन रिच फ़ूड को शामिल कर सकते हैं। वहीं और ज्यादा फायदा पाना चाहते हैं तो खाली पेट किशमिश का सेवन करें ये आयरन की कमी की पूर्ती करेगा।

2.पालक
पालक की बात करें तो ये कई प्रकार के खनिज पदार्थों से भरपूर होती हैं, वहीं इसमें कई प्रकार के विटामिन्स,मिनरल्स,कैल्शियम और आदि पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, पालक के रोजाना सेवन से खून की कमी भी दूर होती है और ये एक आयरन का बेहतर सोर्स भी माना जाता है। आप आयरन का सेवन कई प्रकार से कर सकते हैं जैसे कि इसके जूस के रूप में, सब्जी, सलाद आदि के रूप में हर प्रकार से पालक का सेवन सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा अच्छा होता है। वहीं पालक का सूप भी सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा गुणकारी होता है।

3.अनार
अनार का सेवन सेहत के लिए कितना अच्छा होता है ये बात तो आप जानते ही होंगें, अनार वहीं एक आयरन रिच फ़ूड भी होता है जो शरीर को कई प्रकार के पोषक तत्व प्रोवाइड करता है। यदि आप शरीर में आयरन की कमी की पूर्ती करना चाहते हैं तो आयरन रिच फ़ूड का सेवन आप कर सकते हैं। इसके सेवन से शरीर को बहुत ही ज्यादा ताकत मिलती है वहीं ये एनेमिया के जैसी कई सारी गंभीर समस्या को दूर करने में भी मददगार होता है।

4.ब्रोकली
ब्रोकली का आयरन रिच फ़ूड की श्रेणी में प्रथम स्थान में रखा जाता है, क्योंकि ब्रोकली में आयरन की भरपूर मात्रा होने के साथ कई तरह के विटामिन्स भी पाए जाते हैं जैसे कि विटामिन ई, विटामिन ए, विटामिन सी, जिंक,कॉपर,सोडियम आदि। वहीं ब्रोकली में एंटीऑक्सीडेंट्स की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है,आप ब्रोकली का सेवन कई तरीकों से कर सकते हैं जैसे की इसकी सब्जी के रूप में स्मूदी के रूप में आदि हर प्रकार से फायदेमंद साबित होता है।

5.सब्जी और फल
यदि आप आयरन की कमी को दूर करना चाहते हैं तो ये सब्जी और फल आपके काफी काम आ सकते हैं, आयरन की कमी की पूर्ती के लिए आप हरी सब्जी और फलों को रोजाना कि डाइट में शामिल कर सकते हैं। इनके रोजाना सेवन से आपके बॉडी में हीमोग्लोबिन की कमी दिन-प्रतिदिन दूर होती जाती है। आप सब्जियों में पालक,मेथी बथुआ,शिमला मिर्च,ब्रोकली आदि चीजों को शामिल कर सकते हैं वहीं फलों में आप अनार, केला, नाशपाती, सेब, अंगूर को शामिल कर सकते हैं।

यह भी पढ़ें: वेट को करना चाहते हैं कम तो डाइट में जरूर शामिल करें तुलसी और अजवाइन के पानी को