नवरात्र में उपवास के लिए सबसे बेहतर हैं ये आहार, जानें इनके बारे में

नवरात्र में व्रत में खाने के लिए हम आपको कुछ महत्वपूर्ण आहारों के बारे में बता रहे हैं जो कि आसानी से उपलब्ध हो जाता है

अकसर नवरात्र आदि के उपवास में लोग लोग सिर्फ एक वक्त ही भोजन खाते हैं। जिसमें दूध, फल या कूट्टू का आटा , साबूदाना आदि शामिल रहते हैं। इस समय बाजार में व्रत और उपवास के लिए भी कई तरह के पैक्ड फूड आ रहे हैं। लेकिन इनकी शुद्धता पर विश्वास नहीं किया जा सकता है। इसलिए नवरात्र में व्रत के दौरान घर पर बने खाद्य पदार्थों का सेवन ज्यादा अच्छा होता है ये शुद्ध भी होता है साथ ही इसका कोई साइड इफेक्ट भी नहीं होता है।

नवरात्र में व्रत में खाने के लिए हम आपको कुछ महत्वपूर्ण आहारों के बारे में बता रहे हैं जो कि आसानी से उपलब्ध हो जाता है

ड्राईफूड्स( सूखे मेवे)

व्रत के दौरान ड्राइफूड्स खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है। ड्राईफूड्स जैसे काजू, बादाम, किशमिश, पिस्ता, अखरोट और बादाम गिरी आदि को खाया जा सकता है ये व्रत के दौरान शरीर के लिए फायदेमंद होता है। व्रत में ड्राईफ्रूट, मसाले और मूंगफली की गिरी के साथ बूरा मिलाकर खाया जा सकता है।

फलों से बना जूस

व्रत में विभिन्न फलों से बने जूस पी सकते हैं। जूस पीने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में कैलोरी मिलती है। जूस पीने शरीर में पानी की कमी नहीं होती और डिहाइड्रेशन से बचा जा सकता है।
फल

व्रत के दौरान विभिन्न प्रकार के फल जैसे – सेब, संतरा, अंगूर, केला आदि का सेवन किया जा सकता है। लेकिन आप जिस फल का सेवन करें वे ताजें हों जिससे उनका आपके स्‍वास्‍थ्‍य पर खराब असर ना हो।
आलू

व्रत के दौरान आलू का अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है। आलू को उबाल कर खाने से शरीर से अतिरिक्त चर्बी समाप्त होती है जिससे मोटापा कम होता है। इसके अलावा आलू का चिप्स और पापड भी व्रत के दौरान खाया जाता है।

दूध व दूध से बनी चीजें खाएं

व्रत में दूध और दूध से बने हुए अन्य पदार्थ जैसे – पनीर, लस्सी और मक्खन अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है। दूध से शरीर को पर्याप्त मात्रा में कैलोरी मिलती है जिससे व्रत के दौरान खाना न खाने के दौरान भी शरीर की एनर्जी समाप्त नहीं होती। दूध और उससे बने अन्य खाद्य पदार्थों में फैट होता है जिससे भूख पर काफी हद तक नियंत्रण पाया जा सकता है।

दही का सेवन करें

व्रत में दही को कई प्रकार से खाया जा सकता है। फल और फलाहार में मिलाकर भी दही का सेवन किया जाता है। व लस्सी आदि भी बनाकर पी जा सकती है।
कुट्टू का आटा

व्रत के दौरान कुट्टू के आटे से बने खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है। सिंघाड़े या कुट्टू के आटे की पकौड़ी, रोटी आदि बनाकर खा सकते हैं।

मिठाईयां

व्रत में विभिन्न प्रकार के मिठाइयों खा सकते हैं। व्रत के खाने से पहले और खाने के बाद मिठाई खाया जा सकता है। व्रत में भूख लगने पर भी मिठाई खाकर कुछ हद तक भूख को शांत किया जा सकता है।

व्रत में एक साथ खाने की बजाय दो-तीन घंटे के अंतराल पर कुछ खाते रहना चाहिए। व्रत के दौरान अधिक तले हुए खाद्य-पदार्थों के सेवन न करें। क्यों ये आपके शरीर को नुकसान पहुंचाता है और आप बीमार हो सकते हैं।