
भुट्टे के बाल से सेहत से जुड़े फायदे
इंदौर.बारिश का मौसम और गरम गरम भुट्टे का मजा सोचकर ही मजा आ जाता है। हर जगह रोड के किनारे भुट्टा सेकने वालों की भीड़ लगी होती है। लोग भी सडक़ किनारे रुककर नमक नींबूं मिर्ची लगाकर भुट्टे का स्वाद लेते हैं। भुट्टा से हमारे शरीर को विटामिन्स, कैरोटिनॉड्स, फाइबर, फेरूलिक एसिड्स मिलता है। जिससे शरीर को बीमारियों से लडऩे की क्षमता मिलती है। भुट्टा तो सभी को पसंद भी होता है। लेकिन क्या कभी आपने उसके बालों के फायदे के बारे में सोचा है, नहीं ना। आमतौर पर हम भुट्टे के बालों को फेंक देते है। लेकिन आपको पता है कि इसमें भी विटामिन ए, बी और ई, मिनरल्स और कैल्शियम काफी मात्रा में पाया जाता है।
किडनी स्टोन
जो लोग किडनी स्टोन से परेशान है उनके लिए यह रामबाण इलाज माना जाता है। यह किडनी में जमा हुए टॉक्सिन्स और नाइट्रेट को बाहर निकल देता है, जिससे किडनी स्टोन होने का खतरा कम हो जाता है। जिन्हें होता है उसे भी धीरे धीरे गलाकर किडनी से बाहर कर देता है।
खून जमने में सहायता करता है
भुट्टे के बालों में विटामिन के की अधिकता के कारण यह रक्त के जमने की क्षमता को बढ़ाता है। इससे चोट लगने पर खून कम बहता है। पर ज्यादा मात्रा में लेने से बचना चाहिए।
डायबिटीज को करे कंट्रोल
भुट्टे के बाल में इतने विटामिन्स और मिनरल्स होने से यह खून में इंसुलिन की मात्रा को संतुलित रखता है। जिससे डायबिटीज नियंत्रित रहती है।
पाचन में सहायक
यह मनुष्य के पाचन तंत्र को मजबूत रखता है। इससे खाना अच्छे से पचता है और भूख भी लगती है। यह पेट के लिए एक अच्छा आहार माना जाता है साथ ही प्रोटीन की मात्रा अधिक होने से इसे सेहत की दृष्टि से अच्छा होता है।
मोटापा और दिल की बीमारियों से करे बचाव
भुट्टे के बाल से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है और मोटापा भी कम होता है इसलिए यह दिल की बीमारियों से हमारी रक्षा करता है।
Published on:
16 Aug 2017 05:53 pm
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