आलू हर किचन में इजली अवेलेबल होता है। सब्जी कोई भी इसे उसमें मिलाया जाता ही है। इसे पसंद बहुत किया जाता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि जो आलू हल्के से हरे होते हैं और जिनमें से कुछ देर बाद अंकुर निकलने शुरू हो जाते हैं। वो आपकी सेहत को बुरी तरह बिगाड़ सकते हैं।
जायफल का इस्तेमाल मसालों में किया जाता है जिससे खाने का स्वाद बढ़ जाता है। जायफल का प्रयोग दवाईयों में भी होता है। पर क्या आप जानते हैं कि इसका जरूरत से ज्यादा सेवन करने से हार्ट अटैक का खतरा भी बना रहता है।
शहद के यूं तो बहुत फायदे हैं। सभी की ऑन डिमांड रहती है कि शुद्ध यहत शहद मिल जाए। कुछ लोग अक्सर शुद्ध शहद के चक्कर में सीधे मधुमक्खी के छत्ते से निकाला गया शहद इस्तेमाल करना शुरू कर देते हैं। यह शहद सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है क्योंकि इसमें मौजूद छोटे-छोटे जीव हानिकारक हो सकते हैं। इससे चक्कर आना, उल्टी आना, मतली होना जैसी कई स्वास्थ्य समस्याए हो सकती हैं।
कुछ फलों के बीजों में हाइड्रोजन साइनाइड की मात्रा बहुत अधिक होती है। जिसे खाने से सेहत से जुड़ी परेशानियां हो सकती हैं।