#KFC में खराब तेल में पक रहे चिकिन समेत कई फूड आइटम, खुलासा

केएफसी में खराब तेल में पक रहे चिकिन समेत कई फूड आइटम, खुलासा

जबलपुर। इंटरनेशनल ब्रांड कहे जाने वाले केएफसी के चिकिन व अन्य सामानों को खाने वालों के लिए बुरी खबर है। महंगा और ब्रांडेड मानकर जो लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं वे इस बात को जान लें कि इन खाद्य पदार्थों को बनाने में खराब तेल का उपयोग किया जाता है। ये हम नहीं कह रहे बल्कि खाद्य विभाग की जांच में इसका खुलासा हुआ है। विभाग ने तीन लोगों पर मामला भी दर्ज कर लिया है। इस जानकारी के बाद अब केएफसी से खाना लेने वालों को धक्का लगा है।

अमानक ऑयल से बनाई जा रही थी खाद्य सामग्री, तीन पर एफआइआर
खाद्य विभाग की जांच रिपोर्ट पर ग्वारीघाट पुलिस ने दर्ज किया प्रकरण

ये है मामला
साउथ एवेन्यू मॉल स्थित सेफायर फूड इंडिया फर्म की ओर से संचालित केएफसी में अमानक पाम ऑयल से खाद्य सामग्री बनाकर ग्राहकों को परोसी जा रही थी। कुछ समय पूर्व खाद्य विभाग ने यहां उपयोग किए जा रहे पाम ऑयल के नमूने जब्त कर जांच के लिए भेजे थे। जांच रिपोर्ट में खुलासा हुआ कि वहां जो पाम ऑयल उपयोग किया जा रहा था, वह अमानक था। जांच के बाद ग्वारीघाट पुलिस ने केएफसी के शिफ्ट इंचार्ज, फर्म के नॉमिनी और प्रभारी के खिलाफ मंगलवार को प्रकरण दर्ज किया।

पुलिस ने बताया कि सेफायर फूड इंडिया फर्म द्वारा साउथ ऐवेन्यू मॉल में केएफसी रेस्टॉरेन्ट का संचालन किया जाता है। इसके नॉमिनी पंजाब के मोहाली स्थित सासनगर मेडोज बार वाला डेरा के फ्लैट नंबर 1001 निवासी रूपम मेहंदीरत्ता हैं। विक्टोरिया अस्पताल के खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी पंकज श्रीवास्तव ने 28 सितम्बर को केएफसी के इस रेस्टोरेंट की जांच कर खाद्य सामग्री बनाने में उपयोग किए जाने वाले लूज रिफाइंड पाम ऑयल का नमूना जांच के लिए भोपाल स्थित प्रयोगशाला भेजा था। प्रयोगशाला में परीक्षण उपरांत रिपोर्ट भेजी गई। रिपोर्ट में पाम ऑयल को अमानक बताया गया है। इसके बाद श्रीवास्तव ने पुलिस में केएफसी के नॉमिनी रूपम मेहंदीरत्ता, रेस्टोरेंट प्रभारी धीरज झारिया और शिफ्ट इंचार्ज के खिलाफ प्रकरण दर्ज कराया। पुलिस ने मामले की जांच शुरू कर दी है।

क्या कहा केएफसी ने
इस मामले में केएफसी की ओर से कहा गया है कि - केएफसी सर्वश्रेष्ठ अंतर्राष्ट्रीय मानकों का पालन करने और ग्राहकों को सर्वश्रेष्ठ क्वालिटी के उत्पाद प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है। हम देश में प्रतिष्ठित सप्लायर्स से सर्वश्रेष्ठ गुणवत्ता का खाद्य तेल खरीदते हैं, और केएफसी रेस्टोरैंट में दिए जाने वाले आहार को खाने के लिए सुरक्षित बनाने के लिए कठोर प्रक्रियाओं का पालन करते हैं। केएफसी कानून का सर्वाधिक सम्मान करता है और खाद्य सुरक्षा के लिए सरकार द्वारा बनाए गए नियमों व निर्देशों का पालन करता है। हमारी फ्रेंचाईज़ी की ओर से संबंधित टीमें इस मामले में अधिकारियों का सहयोग कर रही हैं और कानून के अंतर्गत इस मामले का समाधान करेंगी।