सौंफ वाला दूध और गुलकंद खाने से बढ़ती नेत्र ज्योति

गुलकंद के साथ मुलैठी लेने से पुरानी एसिडिटी की समस्या दूर होगी।

गुलाब की पंखुडिय़ों से बनने वाला गुलकंद कई औषधीय गुणों से भरपूर होता है। शाम को दूध के साथ दो चम्मच गुलकंद लेने से कब्ज और एसिडिटी की समस्या दूर होगी। गुलकंद के साथ यदि प्रवाल पिष्टी को मिलाकर लिया जाए तो पित्त संबंधी सभी विकार दूर होंगे। शरीर में गर्मी, हाथ-पैरों और आंखों में जलन की समस्या से भी राहत मिलेगी। गुलकंद के साथ मुलैठी लेने से पुरानी एसिडिटी की समस्या दूर होगी। साथ ही मुंह के छालों में भी आराम मिलेगा। सुबह दूध और शाम को सौंफ मिले दूध के साथ गुलकंद लेने से आंखों की ज्योति बढ़ेगी। गुलकंद लू से भी बचाएगा।

इनमें भी उपयोगी
गुलकंद के साथ प्रवाल पिष्टी, कामदुधा, वंशलोचन और इलायची लेने से पीरियड्स संबंधी समस्याओं को कम किया जा सकता है। यदि यूरिन संक्रमण की समस्या है तो शीतलमिर्च के साथ गुलकंद लें। मुधमेह रोगी एवं अक्सर सर्दी-जुकाम रहता है तो गुलकंद का प्रयोग न करें।

- डॉ.ओमप्रकाश दाधीच , आयुर्वेद विशेषज्ञ, जयपुर