चिकित्सा स्वास्थ्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, शहर में बिक रहा था नकली पनीर, ऐसे किया नष्ट, देखें वीडियो

विजय शर्मा / जयपुर. चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की ओर से चलाए जा रहे दूध और दूध से निर्मित खाद्य पदार्थों की जांच अभियान के तहत शुक्रवार को बड़ी कार्रवाई करते हुए फूड सेफ्टी टीम ने जयपुर से दो में जगह कार्रवाई करते हुए 220 किलो नष्ट कराया। सबसे पहले टीम ने सुबह ब्रह्मपुरी इलाके में स्थित गोवर्धन पनीर भंडार पर छापा मारा। टीम ने डी फ्रीज खोला और उसमें रखे पनीर की रेट पूछी। मालिक ने रेट 240 रुपए बताई। पनीर हाथ में लेते ही बिखर गया। साथ ही उसमें बदबू आ रही थी। इस पर टीम ने फ्रीज में रखा 70 किलो पनीर नष्ट करवाया दिया। साथ ही सैंपल भी लिए।

सीएमएचओ डॉ. नरोत्तम शर्मा ने बताया कि जवाहर नगर में पिछले दिनों हुई जांच के दौरान पाया गया कि वहां भी 240 रुपए किलो पनीर बेचा जा रहा था। मालिक उसे 140 रुपए में डींग से खरीदकर लाता था। ऐसे ही मामले अन्य जगह भी देखे गए थे। इसके बाद टीम शाम को शास्त्रीनगर स्थित बरसाना पनीर भंडार पर पहुंची। यहां पर टीम ने एक दिन पहले ही पनीर की जांच के लिए सैंपल लिए थे। जहां पर प्राथमिक जांच में पनीर में मिलावट पाई गई। टीम ने शुक्रवार को यहां से 150 किलो पनीर नष्ट करवाया।