सर्दियों के मौसम में अच्छी रखना चाहते हैं सेहत, तो खानपान का रखें विशेष ख्याल

जालौन. सर्दी के मौसम में बढ़ती ठंड में लोग अपनी सेहत को लेकर काफी चिंतित रहते हैं। एक तरफ जहां सुबह की ठंड में बिस्तर से निकलने का मन नहीं करता तो वहीं दूसरी ओर तला भुना खाने का भी मन करता रहता है। ऐसे में अपनी सेहत को ठीक कैसे रखें और दिनचर्या में किन विशेष बातों का ध्यान रखें, इसको जानने के लिए हमने बात की फूड विशेषज्ञ डॉ राहुल से, उन्होंने कई ऐसी महत्वपूर्ण बातें बताई जो आपको स्वस्थ रखने में मददगार हो सकती हैं।

कैफीन से रहें दूर

डॉ राहुल के अनुसार अक्सर सर्दियों में लोग चाय और कॉफी की मात्रा बढ़ा देते हैं। उनका मानना है कि इससे शरीर में गर्माहट बनी रहेगी। लेकिन, हकीकत में चाय और कॉफी कुछ समय के लिए तो आपको गर्मी दे सकता है पर उसके अंदर मौजूद कैफीन आपके शरीर की उष्मा को कम कर देता है। सर्दियों में लोगों को काढ़ा या ग्रीन टी पीना चाहिए, जो आपकी सेहत भी बनाए रखेगा और इम्युनिटी को बढ़ाने में भी मददगार होगा। इसके अलावा रोज थोड़ी देर के लिए ही सही लेकिन व्यायाम अवश्य करना चाहिए। इससे आपकी दिनचर्या अच्छी बनी रहेगी। व्यायाम करने से आपके शरीर में रक्त संचार भी अच्छा चलता रहेगा।

मोटे अनाज का करें सेवन

बात अगर खाने पीने की की जाए तो डॉ राहुल के अनुसार सर्दियों में जितना हो सके मोटा अनाज जैसे कि बाजरा, मक्का या दलिया खाना चाहिए। इसके अलावा विभिन्न प्रकार की हरी सब्जियां भी इस समय बाजार में उपलब्ध होती हैं जिनको आप अपने भोजन में शामिल कर सकते हैं और नियमित तौर पर ड्राई फ्रूट्स को भी अपने भोजन का हिस्सा बनाएं और अगर आप ड्राई फ्रूट्स लेने में असमर्थ हैं तो मूंगफली भी एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसके सेवन से आपकी सेहत और भी अच्छी बनी रहेगी। जिससे आप कभी बीमार नहीं पड़ेंगे।

पानी से न करें परहेज

ठंड के मौसम में लोग अक्सर यह कहते हैं की प्यास नहीं लगी है और वह पानी कम पीते हैं लेकिन, डॉ के अनुसार ऐसा करना गलत होता है। मौसम कोई भी हो शरीर को पानी की आवश्यकता हमेशा होती है। इसके अलावा सर्दियों में आपकी शरीर का रक्त थोड़ा गाढ़ा भी हो जाता है। इसलिए पानी अवश्य पीना चाहिए। आप अपनी सुविधा के लिए पानी को गर्म करके भी पी सकते हैं। इन सारी बातों का ध्यान रखकर सर्दी के मौसम में भी खुद को सेहतमंद रहा जा सकता है।

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