डेयरी संघ की 50 फीसदी बीएमसी बंद, नहीं मिल रहा पर्याप्त दूध

Dairy union's 50 percent BMC closed, not getting enough milk23 में से महज 12 बीएससी हैं चालू सवाई माधोपुर-करौली जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ

हिण्डौनसिटी. सवाई माधोपुर-करौली जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ द्वारा गांवों से स्थापित 50 प्रतिशत बल्क मिल्क चिल्लर (बीएमसी) बंद पड़े हंै। जिससे संबंधित गांवों की दुग्ध उत्पादक समितियों से दूध का संकलन नहीं हो पा रहा है। ऐेसे में संघ के हिण्डौन सरस डेयरी प्लांट में दूध पर्याप्त आपूर्ति नहीं हो रही है। दुग्ध उत्पादक संघ के 23 में में मात्रा 12 बीएमसी ही संचालित हैं। जबकि 11 बंद पड़े हुए हैं।

सवाई माधोपुर-करौली जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ द्वारा गांवों में गठित महिला दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियों से दूध का संक्रमण के लिए बीएमसी स्थापित किए हुए हुए हैं। जहां दूध का अवशीतलन कर संरक्षित किया जाता है और आगामी प्र्रसंस्करण और पैकिंग के लिए डेयरी प्लांट भिजवाया जाता है। सवाई माधोपुर व करौली के जिले के संयुक्त जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ द्वारा करौली जिले में 14 व सवाई माधोपुर जिले में 9 बीएमसी स्थापित की हुई हैं। इनमेंं से महज 12 पर ही दुग्ध संकलन का कार्य होता है।

43 हजार लीटर क्षमता की हैं बीसीसी-
डेयरी संघ द्वारा करौली व सवाईमाधोपुर जिले में स्थापित बीएससी केंद्रों की दूध संकलन क्षमता 40 हजार लीटर है। इनमें सवाई माधोपुर जिले में 20 हजार लीटर व करौली जिले में 23 हजार लीटर क्षमता की बीएमसी हैं। वर्तमान में 19 हजार लीटर क्षमता की 11 बीएमसी बंद हैं। ऐेसे में 5 हजार लीटर क्षमता की सवाई माधोपुर प्लांट बीएमसी सहित 24 हजार लीटर क्षमता की कुल 12 बीएमसी संचालित हैं।

करौली में 14 में से 9 बीएमसी बंद-
दुग्ध उत्पादक सहाकारी संघ के हिण्डौन में डेयरी प्लांट होने से करौली जिले में सर्वाधिक 14 बीएमसी में से 9 बंद पड़ी हैं। ऐसे में जिले भर से मात्र दो बीएमसी हिण्डौन व तीन बीएमसी गंगापुरसिटी प्लांट बीएमसी को दूध संकलित कर आपूर्ति दे रही हैं।


इनका कहना है-
शुरू कराने का करेंगे प्रयास
गर्मियों में दूध का संकलन कम हुआ है। दोनों जिलों में बीएमसी के संचालन की स्थिति के बारे में जानकारी की जाएगी। गांवों में दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियों को प्रेरित कर बंद बीएमसी को शुरू कराया जाएगा।
प्रमोद चारण, महाप्रबंधक' सवाईमाधोपुर-करौली जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ, सवाईमाधोपुर

फैक्ट फाइल-
23 बीएमसी हैं सवाईमाधोपुर-करौली जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ में।
12 बीएमसी हैं संचालित
11 बीएमसी हैं बंद।
09 बीएमसी हैं सवाईमाधोपुर जिले में
14 बीएमसी हैं करौली जिले में ।