टमाटर हुआ सुर्ख, अदरक ने तिहरा और लहसुन ने लगाया दोहरा शतक

गृहणियों का बिगड़ा रसोई का बजट, बारिश ने तबाह की सब्जियां

सुल्तानपुर (कोटा). महंगाई के कारण आम आदमी की जेब तंग होती जा रही है। वहीं गत 10 दिनों पूर्व टमाटर का भाव जहां 30 से 40 रुपए किलो था, वो बढ़कऱ अब 100 से 120 रुपए प्रति किलोग्राम तक पहुंच गया है। अन्य सब्जियों के दाम में भी 30 से 35 प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई है। खीरा, ककड़ी व प्याज की कीमतें बढ़ने से न सिर्फ घरों, बल्कि होटलों में भी थाली से सलाद गायब होने लगा है। कुल मिलाकर बिपरजॉय तूफान और बेमौसम बारिश ने सब्जियों की फसलों को बर्बाद कर दिया। सब्जियों के दामों से गृहिणियों का थाली का जायका बिगाड़ दिया है। सब्जियों के तड़के के रूप में काम आने जीरा के भाव खुदरा में आठ सौ रुपए प्रति किलो तक पहुंच गए, जबकि चाय और सब्जी का जायका बढ़ाने वाली अदरक के खुदरा भाव तीन सौ रुपए प्रति किलो हो गए। दुकानों से अदरक गायब होने लगी है। यही हाल अन्य सब्जियों के है। थोक विक्रेताओं की माने तो अगले माह तक नई सब्जियां आने लगेगी। जिससे आम आदमी को राहत मिलेगी।
टमाटर थाली से हुआ दूर
सब्जी मंडी दुकानदार लटूर बाबा, कोशल सुमन, रमेश व रघुवीर राठोर ने बताया कि टमाटर बोली में 60 से लेकर 70 रुपए तक बिका। खुदरा में 80 से 100 रुपए प्रति किलो बिक रहा है, जबकि पिछले सप्ताह तक टमाटर 15 रुपए प्रति किलोग्राम की दर से बिक रहा था। थोक मंडी अदरक अब 200 से 280 रुपए प्रति किलो की दर से बिक रही है। खुदरा विक्रेता ने बताया कि एक सप्ताह में लहसुन के दाम ढाई गुणा बढ़ गए। जीरा के खुदरा भाव आठ सौ रुपए प्रति किलो तक पहुंच गए हैं।
ठेलों से गायब हुई अदरक
सब्जियों की रेहडी लगाने वाले पवन मेघवाल ने बताया कि अदरक ज्यादा महंगी होने से आम आदमी खरीद नहीं पाता। ऐसे में उसने अब अदरक रखना बंद कर दिया है। टमाटर ज्यादा महंगे हुए तो टमाटर की खरीद बंद कर दी है।