
एक साथ सस्ती सब्जियां लेने से घर में पहुंच रहा है Coronavirus, इन बातों का रखें ध्यान, नींबू का करें ऐसे प्रयोग
नई दिल्ली. कोरोना वायरस के संक्रमण का इतिहास जानने से जानकारी में आया है कि कोरोना वायरस पॉजिटिव रोगियों में से कई रोगी सब्जी, दूध व किराना बेचने वालों के संपर्क में आए हैं। उनके माध्यम से भी कोविड-19 संक्रमण फैल रहा है। अक्सर हम सस्ती सब्जियां खरीदने के चक्कर में भीड़-भाड़ वाले इलाके में चले जाते है, जहां सब्जियां खरीदने वालों की लंबी लाइन होती है। इसके चलते हम कोरोना संक्रमण को लेकर बेपरवाह हो जाएं। वहीं सस्ती सब्जी हमारे जीवन के लिए महंगी पड़ जाती है। कोरोना वायरस के अलग-अलग वस्तुओं पर जीवित रहने की अवधि अलग होती है। ऐसे में यह सवाल उठता है कि बाजार से खरीदी जाने वाली सब्जी संग कहीं वायरस तो घर नहीं पहुंच रहा। हर इंसान यह जानने का इच्छुक है कि सब्जियों को घर लाते समय हम वायरस के कैसे पीछा छुटाए। आइए जानते हैं आसान शब्दों में कैसे करें बचाव..
-सबसे जरूरी बात सब्जियां खरीदते समय कभी भी अपने साथ कैरी बाग न ले जाएं। दुकान पर थैली में ही सामान लें और घर लाकर प्लास्टिक की थैली को निस्तारित कर दें।
-जाते समय मॉस्क, हैंड ग्लव्ज पहनकर ही जाएं। सोशल डिस्टेंसिंग का विशेष रूप से पालन करें।
-बाजार से लौटते समय घर का दरवाजा कभी भी हाथ से ना खोलें। हमेशा हथेली या कोहनी का ही उपयोग करें और उसके बाद घर में प्रवेश करें।
-बाजार से लौटते समय घर का दरवाजा कभी भी हाथ से ना खोलें। हमेशा हथेली या कोहनी का ही उपयोग करें और उसके बाद घर में प्रवेश करें।
- यदि आप किसी ठेले वाले से सब्जी खरीदते हैं तो आपको मुख्य रूप से यह ध्यान रखना है कि उसके व आपके बीच फासला हो। यदि सब्जी वाला घर पर आया है और उसने दरवाजा छू लिया है तो उसे सैनेटाइज करें।
-सब्जी वाला किस स्थान से होकर आया है, हमें नहीं पता रहता इसलिए बेहतर है उससे सब्जी लेते ही आप उसे गर्म पानी या नमक, सोडायुक्त पानी में धोएं और उसमें रख दें। करीब एक घंटे बाद ही निकालें।
फल और सब्जियों को धोने के खास तरीके
- सब्जियों और फलों को 5 से 10 मिनट तक सिरका या नींबू मिले पानी में भिगोएं और उसके बाद अच्छी तरह से धो लें।
- फूलगोभी, पालक, ब्रोकली, बंदगोभी जैसी सब्जियों को दो प्रतिशत साधारण नमक वाले गर्म पानी से धोएं।
- गाजर और बैंगन जैसी सब्जियों को इमली वाले पानी के घोल से धोएं।
- ओजोनेटेड पानी से धोने से पेस्टीसाइड को भी काफी हद तक साफ किया जा सकता है।
Published on:
14 May 2020 10:31 am
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