
मुरैना/ मैगी नूडल्स पिछले कुछ सालों से लगातार विवादों में है। देश के कई हिस्सों में कराए जांच में इसके नमूने अमानक ही निकले हैं। अब मध्यप्रदेश के मुरैना में मैगी नूडल्स के नमूने जांच में अमानक पाए गए हैं। उसके बाद एसडीएम कोर्ट ने 20 लाख रुपये का जुर्माना लगाया है। साथ ही जो तत्व मैगी में मिले हैं, उसमें मोनो सोडियम ग्लूटामेट है।
दरअसल, 3 जून को 2015 मुरैना में खाद्य विभाग की टीम ने मैगी नूडल्स के सैंपल जांच के लिए भेजे थे। रिपोर्ट आ गई है। रिपोर्ट आने के बाद नमूने अमानक पाए गए हैं। मिलवाट सिद्ध होने पर अपर कलेक्टर एवं न्याय निर्णायक अधिकारी एसके मिश्रा ने पांच मामलों में 20 लाख रुपये का जुर्माना लगाया है। यह जुर्माना कई संस्थानों पर लगाए गए हैं, जिनका-जिनका इससे संबंध था।
इनलोगों पर हुई है कार्रवाई
डालचंद्र गुप्ता मालिक प्रभु एजेंसी अंबाह, अजय खंडेलवाल परेड लश्कर ग्वालियर। इसके साथ डेन्जिल बीलोबो सेल्स मैनेजर एवं नोमीनी नेस्ले इंडिया लिमि केयर ऑफ मै. अभिषेक इंटर प्राइजेज। धर्मेंद्र हंसराज कोटक सेल्स मैनेजर एवं नोमिनी नेस्ले इंडिया और नोमिनी/ संचालक फर्म नेस्ले इंडिया लिमिटेड शामिल है।
आरोपियों के विरुद्ध एसडीएम कोर्ट ने न सिर्फ जुर्माना लगाया, बल्कि भारत सरकार को लिखा है कि जनहित में मैगी नूडल्स का लाइसेंस रिन्युवल नहीं किया जाए। गौरतलब है कि खाद्य विभाग की टीम ने अंबाह स्थित प्रभु एजेंसी से 3 जून 2015 को मैगी नूडल्स का सैंपल लिया गया था। स्टेट लैब में जांच के दौरान उसमें एमएसजी (मोनो सोडियम ग्लूटामेट) मिला है। जो कि स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक होता है। इस बात का जिक्र कंपनी ने मैगी के पैकेट पर नहीं किया है।
क्या है मोनो सोडियम ग्लूटामेट
ग्लूटामेट एक तरह का नैचुरल एमिनो एसिड है, जो आमतौर पर दूध, मछ्ली और मशरूम समेत कई खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। लेकिन मोनो सोडियम ग्लूटामेट को फैक्ट्री में बनाया जाता है। फूड प्रोडक्ट बनाने वाली कई कंपनियां इसका प्रयोग फ्लेवर बढ़ाने के लिए करती है। इसका ज्यादातर प्रयोग नूडल्स या चाइनीज फूड में किया जाता है। इसे लेकर दुनिया भर में विवाद चल रहा है। इसके बाद कुछ कंपनियां अपने पैकेट पर लिखती भी हैं नो एमएसजी।
होती हैं ये बीमारियां
कई रिपोर्ट्स के अनुसार मोनो सोडियम ग्लूटामेट मिले हुए खाद्य पदार्थ के सेवन से कई तरह की बीमारियां भी होती हैैं। इससे डायबिटीज, आंखों की रौशनी और हार्ट अटैक जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। साथ ही इसके सेवन से मोटापा भी बढ़ता है। इसके अलावा बीपी, माइग्रेन और सिर दर्द की समस्या होती है। इसके साथ ही किडनी को भी प्रभावित करती है।
Updated on:
11 Sept 2019 03:56 pm
Published on:
08 Sept 2019 04:21 pm

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