
नोएडा. लॉकडाउन के बावजूद रमजान का मुकद्दस महीना शुरू होने के साथ ही फ्रूट्स बाजार तरह-तरह के खजूरों से पट चुका है। यहां 100 रुपए से लेकर 5,000 हजार रुपए किलो तक के खजूर मौजूद हैं। रमजान के इस पवित्र महीने में मुस्लिम समाज में खजूर के इस्तेमाल का अपना ही महत्व है। अमीर हो या गरीब सभी रोजेदार इफ्तार में खजूर को जरूर शामिल करते हैं। दरअसल, हदीस में खजूर से रोजा इफ्तार करने की बात आई है। इफ्तार करने का सुन्नत (पैगंबर मोहम्मद जो भी काम करते थे, उन्हें सुन्नत करार दिया गया है।) के मुताबिक तरीका ये है कि रुतब (पके हुए ताज़ा खजूर) से रोज़ा इफ्तार किया जाए। अगर खजूर न मिले तो सूखे खजूर (छोहारा) से और अगर वह भी न हो तो पानी से इफ्तार करना चाहिए, क्योंकि अनस रज़ियल्लाहु अन्हु की हदीस है।‘अल्लाह के पैगंबर सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम मगरिब की नमाज़ पढ़ने से पहले कुछ रुतब पर इफ्तार करते थे, यदि वह न होती थीं तो चंद खजूरों पर, यदि वह भी उपलब्ध न होती तो चंद घूंट पानी पी लेते थे।’लेकिन, इन खजूरों में भी कई किस्म पाई जाती है। इसी कड़ी में आज हम आपको बताने जा रहे हैं एक ऐसे खजूर के बारे में, जिसके बारे में ऐसी मान्यता है कि इसे खाने से जादू और जहर भी असर नहीं करता है।
खजूर की इन विशेषताओं और इसकी मांग को देखते हुए नोएडा के फ्रूट्स मार्केट में दुनिया के अलग-अलग देशों जैसे, ईरान, सऊदी अरब, इराक, मदीना से लाए गए खजूर की कई किस्में मौजूद हैं। इन दिनों नोएडा समेत भारतीय बाजार में मध्य पूर्वी देश जैसे ईरान, इराक, सऊदी अरब और फ़िलिस्तीन समेत नॉर्थ अफ्रीका के अल्जीरिया और ट्यूनीशिया से आए खजूर खरीदे जा सकते हैं। फ्रूट्स बाजारों में खजूर की सबसे अच्छी और महंगी किस्म अजवा के अलावा सफवी, कलमी, अल रोजा, अलिफ रेहान, फरद, याकूत, अलमदीना, मरीयमी, कीमिया, बूमन, बट, इनसमूर, किम तमूर, फेलकॉन, डेसर्ट किंग, मस्कट, अरेबियन, सीडलेस आदि खजूर मौजूद हैं।
सबसे महंगा होता है अजवा खजूर
खजूरों में सबसे ज्यादा मांग सऊदी अरब के मदीना शहर से आने वाले अजवा खजूर की होती है। जह खजूर जितना खाने में सॉफ्ट और स्वादिष्ट है। उससे भी ज्यादा इसका धार्मिक और वैज्ञानिक महत्व है। यही वजह है कि यह खजूर बाजार में 3000 से लेकर 5000 हजार रुपए किलो बिक रहा है। नोएडा के सेक्टर-8 में दुकान लगाकर बैठे मोहम्मद लाडला ने बताया कि अजवा खजूर की कीमत 3500 रुपये किलो है। अजवा खजूर ऑन लाइन भी मौजूद है। अमेजन पर 200 ग्राम अजवा खजूर का पैकेट बीज के पाउडर के साथ 1680 रुपए में उपलब्ध है। इसके बावजूद इसकी खासियतों की वजह से बाजार में इस खजूर की भारी मांग है।
Published on:
04 May 2020 11:07 am
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