चावल-एक कप, अरहर की दाल व मूंग की धुली दाल आधा- आधा कप, लहसुन-5-7 कली, हींग-एक चौथाई छोटा चम्मच, जीरा-आधा छोटा चम्मच, काजू, किशमिश-दो-दो बड़े चम्मच, लौंग-3-4, गाजर व मटर-आधा-आधा कप, हल्दी-आधा छोटा चम्मच, देसी घी-दो बड़े चम्मच, नमक व लाल मिर्च-स्वादानुसार।
