शिमला स्वीट्स से जब्त किया गया पॉम ऑयल से तैयार मिलावटी मिक्स केक

संचालक पर मामला दर्ज

बीना. त्योहार आते ही शहर में दूसरे राज्य और शहरों से मावा सहित अन्य मिलावटी खाद्य सामग्री आने लगती है, जो आपकी सेहत बिगाड़ सकती है। इसका खुलासा खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा की गई जांच में हुआ है और मिल्क केक के जैसा दिखने वाला मिक्स केक एक होटल से बढ़ी मात्रा में जब्त किया गया है। मिली जानकारी के अनुसार मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमरीश दुबे द्वारा शहर की मिष्ठान, नमकीन निर्माताओं और विक्रेताओं की जांच की। कार्रवाई के दौरान नमूना भी लिए गए। जांच में शिमला स्वीट्स पर 8 डिब्बे मिक्स केक, हलवा, जो बोरी में पैक करके रखा गया था। यह मिक्स केक हलवा, सूजी मिल्क पाउडर और पॉम ऑयल तेल का बना होता है, जो मिल्क केक जैसा दिखाई देता है। बीना में मिक्स केक झांसी और उत्तरप्रदेश के अन्य जिलों से बसों के माध्यम से लाने की सूचना मिली थी। उन्होंने बताया कि होटल के संचालक गौरव जैन के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के अंतर्गत प्रकरण दर्ज किया गया। साथ ही सैम्पल भी लिए गए हैं, जो जांच को भेजे जाएंगे।
मिलावटी मावा भी आ रहा बड़ी मात्रा में
शरद पूर्णिमा, दीपावली, रक्षाबंधन पर बड़ी मात्रा में मावा दूसरे शहरों से आने लगता है। दुकानदार यह मावा बस, ट्रेन के माध्यम से मंगाते हैं और कई दिनों तक स्टॉक कर उसकी मिठाई बनाकर बेचते हैं। सागर से आने वाली खाद्य विभाग की टीम द्वारा भी इसपर लगातार कार्रवाई नहीं की जाती है, सिर्फ कुछ दुकानों के सैम्पल लिए जाते हैं।
पहले भी हो चुके हैं सैम्पल फेल
कुछ वर्षों पूर्व भी शहर की होटालों से लिए गए सैम्पल
यह पहली बार नहीं हुआ है, जब मिलावटी सामग्री मिलने का मामला सामने आया है, इससे पूर्व में भी दुकानों से लिए गए सैम्पल फेल हुए हैं, लेकिन सख्त कार्रवाई न होने के कारण यह मिलावट का धंधा फल-फूल रहा है।