लॉक डाउन के बाद घर में बन गया फू ड कॉर्नर

सिटी लेडीज घर में बना रही है रेस्टोरेंट जैसा फू ड

सतना. लॉक डाउन चल रहा है । यह लॉक डाउन उन लोगों के लिए थोड़ा मुश्किल हो रहा है, जो थोड़ी फूडी हैं, क्योंकि उन्हें लॉक डाउन के दौरान न ही बाहर कुछ खाने के लिए मिल पा रहा है और न ही दुकानों के खुलने पर भी कोई ऐसी चीजें ऑर्डर कर सकते हैं, जिनसे उनका टेस्ट बदल सकें । ऐसे में होममेकर्स पर सबसे बड़ी जिम्मेदारी आ चुकी है । वह लॉक डाउन के दौरान अब रोजाना नई नई तरह की चीजें बन रही है, जिसके चलते हर घर पर ही इन दिनों फू ड कॉर्नर नजर आ रहा है। इनमें कभी गोलगप्पे तो कभी कटोरी चाट, दही भल्ले, भेलपुरी तो दूसरी चीजें बनाई जा रही है ।

हाइजीन का रख रही ध्यान
सिटी लेडीज का कहना है कोरोना वायरस अभी चल रहा है, जिसके कारण हाइजीन का ध्यान रखना बहुत जरूरी हो जाता है । लॉक डाउन ओपन हो भी जाते हैं, तो कम से कम दो से तीन महीनों तक हाइजीन का काफ ी ध्यान रखना होगा। और बाहर खाना खाया जाना अवाइड करना होगा, तभी सेहत अच्छी हो सकती है । इस बात को ध्यान में रखते हुए सिटी लेडीज अब घर पर ही फैमिली मेंबर्स की डिमांड के अनुसार तरह-तरह की डिशेस बनाना पसंद कर रही हैं ।

ब्रेकफ ास्ट हो या फि र लांच
ब्रेकफ ास्ट हो या फि र लंच या फि र हो बेस्ट डिनर तीनों शेडयूल के लिए वे सिर्फ किचन पर ही फ ोकस कर रही है, क्योंकि न हो, उन्हें बच्चों के टिफि न लगाने की टेंशन है और न ही हस्बैंड के लिए टिफि न पैक करने का झंझट है । इस स्थिति को ध्यान में रखते हुए वे तरह-तरह की चीजों को ब्रेकफ ास्ट लंच और डिनर में बना रही है । वीडियो जा रहे हैं काम ऑनलाइन कई तरीके की वीडियो है जो लेडीज को डिफ रेंट तरह की डिश बनाने में मदद कर रहे हैं । इसमें वह न सिर्फ बच्चों की डिमांड के अनुसार होममेड पिज्जा, मोमोज और बर्गर तैयार कर रही हैं । बल्कि अलग-अलग राज्यों के पसंदीदा खाने को बनाने का काम भी घर पर ही कर रही है।