प्रदर्शित करती रही पोषाहार से लजीज व्यंजन बनाने कला, बिना भोजन किए वापस लौटी महिलाएं

nutrition fair जिला स्तरीय पोषण मेले में नहीं मिला खाना.

श्रीगंगानगर. सभागार में विभिन्न स्टॉल पर पोषाहार से लजीज व्यंजन, जिसे देखकर मुंह में पानी आ जाएं। गर्मागम मीठे चावल से लेकर पानी पतीसे जैसे व्यंजन, गर्भवती और प्रसूताओं को पोषाहार को ज्यादा टेस्टी बनाने की इस पाक कला का प्रदर्शन हनुमानगढ़ रोड स्थित श्री जगदम्बा अंध विद्यालय परिसर के सुन्दरम गार्डन में महिला एवं बाल विकास विभाग की ओर से जिला स्तरीय पोषक मेले में देखने को मिला।

सुबह आठ बजे से शाम चार बजे तक आयोजित इस मेले में आंगनबाड़ी केन्द्र की कार्यकर्ताओं और महिला पर्यवेक्षको को बकायदा अपनी अपनी स्टाल पर लजीज व्यंजन और रंगोली प्रतियोगिता के लिए बुलाया हुआथा। सुबह आठ बजे से दोपहर तीन बजे तक अधिकांश महिलाओं ने उपवास रखकर भोजन करने का इंतजार किया।

दोपहर दो बजे के बाद इस परिसर में विभाग की ओर से खाने की व्यवस्था की थी, जैसे ही इन महिलाओं में से कईयों ने वहां जाकर प्लेट उठाई तो तभी आनन फानन में यह माइक से यह उदघोषणा कर दी गई कि कलक्टर की विजिट है। ऐसे में खाना छोडकऱ महिलाएं स्टाल पर वापस आकर अपनी पाक कला का प्रदर्शन करने में जुट गई। लेकिन कलक्टर नहीं पहुंचे। ऐसे में महिला एवं बाल विकास विभाग के उपनिदेशक आईएएस प्रशिक्षु मोहम्मद जुनैद ने केक काटकर कार्यक्रम समापन किया, तब तक शाम पौने चार बज चुके थे।

इससे महिला एवं बाल विकास विभाग की ओर से पहले बेटी बचाओ, बेटी पढ़ाओ योजना के तहत जिले में गत छह माह में जन्मी बालिकाओं का सामूहिक जन्मोत्सव मनाया गया। इसमें 11 बालिकाओं व उनके परिजनों ने भाग लिया। कार्यक्रम की अध्यक्षता आइएएस मोहम्मद जुनैद ने की। विशिष्ट अतिथियों सीएमएचओ गिरधारी लाल मेहरड़ा व आरसीएचओ एचएस बराड आदि थे।

कार्यक्रम के दौरान महिला अधिकारिता विभाग के सहायक निदेशक विजय कुमार ने विचार रखे। कार्यक्रम में सीडीपीओ शक्ति सिंह, अनिल कामरा, सूरतगढ़ पर्यवेक्षक कृष्णा वर्मा व जिले की विभिन्न परियोजनाओं की महिला पर्यवेक्षक और आंगनबाड़ी कार्मिक आदि शामिल हुई।

रंगोली में गंगानगर और व्यंजन में सूरतगढ़ अव्वल
इस मेले में रंगोली प्रतियोगिता में श्रीगंगानगर शहर अव्वल रहा, वहीं श्रीकरणपुर द्वितीय व अनूपगढ़ बाल विकास परियोजना तीसरे स्थान पर रहा। वहीं व्यंजन प्रतियोगिता में सूरतगढ़ को प्रथम स्थान मिला। सूरतगढ़ की महिला पर्यवेक्षक कृष्णा वर्मा को इसके लिए पुरस्कृत किया गया। इस श्रेणी में सादुलशहर और सूरतगढ़ को द्वितीय जबकि श्रीगंगानगर ग्रामीण व शहरी को तीसरा स्थान मिला। रेस्पी प्रतियोगिता में भारती प्रथम, गुरमेल कौर द्वितीय व अलिशा सिडाना तृतीय स्थान मिला।

शुगर और अन्य चेकअप के लिए भी स्टाल
इस पोषण मेले में चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की ओर से शुगर, रक्तचाप की सामान्य जांच के लिए भी स्टाल लगाई गई थी। वहां कार्यकर्ता और विभाग के अधिकारी ही अपने चेकअप कराते नजर आए। प्रचार प्रसार नहीं होने के कारण इस मेले में आमजन नदारद नजर आया। विभागीय कार्मिक और उनके परिजन ज्यादा दिखे। अनूपगढ़, घड़साना, रायसिंहनगर, श्रीकरणपुर क्षेत्र की दूरदराज से आई महिलाओं को एक कप चाय भी नसीब नहीं हुई।
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यह सही है कि इस मेले में सुबह से लेकर दोपहर तक स्टालों पर पाक कला का प्रदर्शन बेहतर नजर आया। यह भी सही है कि कलक्टर के व्यस्त होने के कारण उनकी विजिट नहीं हो पाई। ऐसे में लंच दोपहर दो बजे के बाद शुरू किया गया था, हो सकता है कि कई महिलाएं वंचित रह गई हो। इसके बावजूद व्यवस्था वहां बेहतर रही।
- मोहम्मद जुनैद, उपनिदेशक महिला एवं बाल विकास विभाग श्रीगंगानगर