उज्जैन. ठंड के मौसम में हर घर में अदरक की चाय की डिमांड रहती है। अदरक बहुत गुणकारी है। यह ताजा होने पर ही नहीं, बल्कि सूखने के बाद भी औषधि के रूप में उपयोग लिया जाता है। आयुर्वेद के जानकार डॉ. दिनेश जैन के अनुसार अदरक से अनेक प्रकार की बीमारियां दूर होती हैं। ठंड के मौसम में इसका सेवन जरूर करना चाहिए।