घी से भरे थे दो कमरे, हिसाब नहीं दे पाया कहां से आया 3680 किग्रा घी

उज्जैन. मिलावट को लेकर उन्हेल के व्यापारी ओम जैन मावे वाला के खिलाफ मंगलवार को भी बड़ी कार्रवाई हुई। जैन की दुकान के सामने ही खाली पड़े पुराने मकान से खाद्य विभाग ने 3 हजार 680 किलो घी बरामद किया है। घी के सात सेंपल लिए हैं। अब जांच रिपोर्ट में खुलासा होगा कि घी मिलावटी या किस क्वालिटी का था।
दो कमरों में घी से भरे डिब्बे मिले
कलेक्टर के निर्देश पर खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए नागदा उन्हेल क्षेत्र में निरन्तर छापेमार कार्रवाई हो रही है। नागदा एसडीएम व उन्हेल थाना पुलिस के साथ खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम उन्हेल बड़ा बाजार स्थित ओमप्रकाश जैन मावा वाला की दुकान के सामने खाली मकान में जांच के लिये पहुंची। खाली मकान ओमप्रकाश के परिवार का है। ताला खुलवाकर मकान की जांच की तो तीन में से दो कमरों में घी से भरे डिब्बे मिले। बाद में ओमप्रकाश जैन भी मौके पर पहुंचा। खाद्य अधिारी बीडी शर्मा ने बताया, इतना घी कहां से आया है, पूछने पर फिलहाल जैन से संतोषजनक जवाब नहीं मिला है।
बेटे पर रासुका में कार्रवाई
मिलावट के मामेल में विक्रेताओं को आदतन बताया जा रहा है। जिस विक्रेता के यहां से घी पकड़ा गया उसके पुत्र अश्विन पर वर्ष 2020 में मिलावट के लिए रासुका की कार्रवाई भी की गई थी। प्रशासन के अनुसार, उक्त व्यक्ति निरंतर मिलावट का कार्य करता रहा है और फर्म बदल बदल कर इस क्षेत्र में मिलावट का काम कर रहा है।
अमानक निकला मावा
कुछ दिन पूर्व उन्हेल स्थित खजुरिया खाल पगारिया स्टेंड मां भवानी डेयरी फार्म पर कार्रवाई की थी। बड़ी मात्रा में नकली मावा बनता पाया था। 9 ट्रे में रखे मावा में से 5 नमूने जांच के लिए भेजे थे। खाद्य अधिकारी बीडी शर्मा ने बताया, जांच रिपोर्ट में मावा अमानक पाया है। जिस जगह कार्रवाई हुई वह भी ओमप्रकाश जैन की बताई थी। अब फर्म के साथ ही जैन को भी नोटिस दिया जाएगा।
खाद्य अधिकारी पर भी गाज
व्यापारी पर कार्रवाई नहीं करना क्षेत्र के खाद्य अधिकारी को भारी पड़ेगा। कलेक्टर कुमार पुरुषोत्तम ने उन्हेल नागदा के प्रभार में कार्यरत खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेंद्र वर्मा को निलंबित करने का प्रस्ताव भेजने के निर्देश दिए हैं । वर्मा ने अपने क्षेत्र में नकली दूध मावा एवं घी को बनाए जाने पर कोई कार्रवाई नहीं की गई। मिलावट के लिए कुख्यात रहे व्यक्ति को फर्म का नाम बदल बदल कर मिलावट का कार्य करने से नहीं रोका गया। ऐसे व्यक्ति पर नजर नहीं रखने के कारण खाद्य सुरक्षा अधिकारी को निलंबित किया जाएगा । खाद्य अधिकारी पर भी गाज