साबर डेयरी ने की दूध में प्रति किलो फेट के भाव में वृद्धि

भैंस के दूध में 20 व गाय के दूध में 10 रुपए प्रति किलो के हिसाब से, 21 से लागू होगी वृद्धि, साढ़े तीन लाख दूध उत्पादकों को प्रतिमाह पांच करोड़ रुपए का अतिरिक्त भुगतान

हिम्मतनगर. साबरकांठा व अरवल्ली जिले के साढ़े तीन लाख दूध उत्पादकों को साबर डेयरी (Sabar Dairy) की ओर से आगामी 21 मार्च से दूध की खरीदी पर प्रति किलो फेट के भाव में वृद्धि के तौर पर 5 करोड़ रुपए का प्रतिमाह अतिरिक्त भुगतान किया जाएगा।

डेयरी के चेयरमैन शामलभाई पटेल, निदेशक डॉ. विपुल पटेल व प्रबंध निदेशक डॉ. बी.एम. पटेल के अनुसार प्रति किलो फेट के भैंस के दूध में 20 (कुल 730 रुपए) व गाय के दूध में 10 (कुल 313.60 रुपए) रुपए प्रति किलो के हिसाब से 21 से वृद्धि लागू होगी। इसके चलते साबरकांठा व अरवल्ली जिले के साढ़े तीन लाख दूध उत्पादकों को प्रतिमाह 5 करोड़ रुपए का अतिरिक्त भुगतान किया जाएगा।

उनके अनुसार वर्ष 2019 के दौरान दूध में प्रतिकिलो फेट के भाव में छह बार वृद्धि की गई थी। वर्तमान समय में साबर डेयरी में साबरकांठा व अरवल्ली जिले की विविध दूध मंडलियों की ओर से प्रतिदिन करीब 22 लाख लीटर दूध पहुंचाया जा रहा है। इससे दूध के विविध उत्पाद तैयार कर अमूल के मार्के के साथ देश-विदेश में बेचे जा रहे हैं।