राजस्थान : सरस डेयरी ने बढ़ाए दूध के दाम

उन्होंने बताया कि वर्तमान खरीद मूल्य में 3.25 रुपए प्रति लीटर की बढ़ोतरी से डेयरी को प्रतिदिन 13-14 लाख का अथवा करीब चार करोड़ का प्रति माह भुगतान दुग्ध उत्पादकों को करना होगा। इससे डेयरी पर आर्थिक भार बढ़ेगा, लेकिन दूध संकलन में कमी न हो इसके लिए यह महत्वपूर्ण फैसला लिया गया है।

Rajasthan Dairy Increases Milk Price : राजस्थान में अजमेर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ ने आगामी एक अप्रेल से दुग्ध उत्पादकों के खरीद मूल्य में तीन रुपए 25 पैसे की बढ़ोतरी की घोषणा की है। साथ ही दीपावली तक उपभोक्ताओं के लिए दूध का मूल्य नहीं बढ़ाए जाने की बात कही है। डेयरी अध्यक्ष रामचंद्र चौधरी ने मंगलवार को पत्रकारों को बताया कि डेयरी संचालक मंडल की 153 वीं बैठक में उक्त आश्य का निर्णय लिया गया।

उन्होंने बताया कि वर्तमान खरीद मूल्य में 3.25 रुपए प्रति लीटर की बढ़ोतरी से डेयरी को प्रतिदिन 13-14 लाख का अथवा करीब चार करोड़ का प्रति माह भुगतान दुग्ध उत्पादकों को करना होगा। इससे डेयरी पर आर्थिक भार बढ़ेगा, लेकिन दूध संकलन में कमी न हो इसके लिए यह महत्वपूर्ण फैसला लिया गया है। उन्होंने बताया कि मुख्यमंत्री दुग्ध सम्बल योजना में पांच रुपए के अनुदान की प्रशासनिक मंजूरी भी छह माह की मिली है। सरकार की ओर से कामधेनु बीमा योजना, मोबाइल वेन चिकित्सा सुविधा भी जारी है। वर्तमान में अजमेर जिले में 19 वेन संचालित हैं। राजस्थारन सहकारी डेयरी फैडरेशन लि. (आरसीडीएफ) से प्राप्त 300 क्विंटल जवाहर बीज भी डेयरी की ओर से 64 रुपए प्रतिकिलो बेचना शुरू किया है, इसमें से 100 क्विंटल बिक चुका है।

चौधरी ने बताया कि डेयरी के नए व पुराने दोनों प्लांटों में आईजीएल की गैस पाइपलाइनों के जरिए आपूर्ति हो रही है, जिससे डेयरी को सालाना 22 लाख रुपए की बचत होगी। उन्होंने आगे बताया कि अजमेर डेयरी, आईजीएल की सबसे बड़ी उपभोक्ता है। तीन करोड़ की गैस ली जा रही है। उन्होंने डेयरी में सोलर सिस्टम प्लांट एक साल बाद लांच करने की घोषणा की है। इस अवसर पर मौजूद महाप्रबंधक मदनलाल बागड़ी ने बताया कि एक मार्च से नए उत्पाद के रूप में 'कढ़ी छाछ' बाजार में उतार दी जाएगी। इसका आधा लीटर पैकिंग 15 रुपए में उपलब्ध होगा।