देश भर में चलने वाली राजधानी एक्सप्रेस, शताब्दी और दुरंतो में परोसे जाने वाले खाने को लेना अथवा नहीं लेना अब यात्रियों की मर्जी पर निर्भर है। अब तक इन ट्रेनों मे आरक्षण कराते समय यात्रियों से टिकट राशि के साथ खाने का चार्ज भी वसूला जाता था। रेलवे ने अब इस व्यवस्था में बदलाव करते हुए टिकट आरक्षण के समय यात्रियों को खाना लेने अथवा नहीं लेने का विकल्प देने की व्यवस्था लागू की है।