अलवर की प्याज देश-दुनिया में भोजन का बढ़ा रही स्वाद

भाव अच्छे मिलने से किसानों मेंं भी उत्साह

अलवर की प्याज देश-दुनिया में भोजन की थाली का स्वाद तो बढ़ा ही रही है। वहीं, इस बार प्याज के भाव भी अच्छे मिल रहे हैं। इससे किसानों में भी उत्साह है। जानकारी के अनुसार अलवर मंडी में मंगलवार को प्याज के थोक भाव 37 से 43 रुपए और रिटेल भाव 40 से 70 रुपए प्रति किलो रहे। इससे करीब 7 दिन पहले प्याज के थोक भाव 40 से 48 रुपए और रिटेल भाव 60 से 80 रुपए प्रति किलो थे, लेकिन गत शुक्रवार को तेज बारिश से मंडी में रखे प्याज के कट्टे भीगने के कारण भाव में 3 से 5 रुपए की मंदी आई है। जबकि इससे पहले प्याज के भाव में और भी तेजी की संभावना जताई जा रही थी। इसका कारण 20 नवंबर तक नासिक व मध्यप्रदेश की प्याज मंडियां बंद रहने के कारण मांग बढऩे को बताया जा रहा था।