Alwar News: खाद्य सुरक्षा विभाग ने दूध में मिलावट करने वाले पाउडर के कट्टे जब्त किए

तिजारा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने दूध में मिलावट करने वाले लैक्टोज मोनोहाइड्रेट पाउडर के 16 कट्टे और 3 कट्टे लैक्टोज मोनोहाइड्रेट ड्राई पाउडर जब्त किए हैं। ये पाउडर दूध में SNF बढ़ाने के लिए उपयोग होते हैं।

टीम ने मैसर्स गोविंद सीड्स पर कार्रवाई की, जहां बोगस ग्राहक बनाकर पाउडर खरीदा गया। कारोबारी के पास कट्टों का कोई बिल नहीं था। खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार यादव ने बताया कि जांच के लिए 6 नमूने लिए गए हैं और 22 चालान काटे गए हैं।

विशेष अभियान के तहत किशनगढ़बास में अन्नपूर्णा रसोइयों का निरीक्षण किया गया, जहां खाद्य सामग्री के नमूने लिए गए और साफ-सफाई के निर्देश दिए गए। 14 व्यक्तियों पर कोटपा एक्ट के तहत उल्लंघन पाए जाने पर चालान जारी किए गए।