अनाज के दामों में लगातार आ रहे उतार-चढ़ाव से इतर दालों के कीमतों में लगातार बढ़ोतरी हो रही है। हालांकि, दालों की नई फसलें कटकर बाजार में आनी शुरू हो गई है, बावजूद इसके अभी भी दालों के दाम लगातार बढ़ रहे हैं। वहीं, अगर सिर्फ एक माह यानी फरवरी की ही बात करें तो राजधानी भोपाल समेत प्रदेशभर में सिर्फ इसी महीने में तुवर समेत सभी दालों के दाम 15 से 20 रूपए प्रतिकिलो की दर से बढ़ोतरी देखी गई है।
हालांकि, मौजूदा समय में अनाज की आवक शुरु हो गई है, जो आवक कुछ ही दिनों के भीतर बाजार में तेज हो जाएगी। इनमें तुवर, चना, मूंग समेत अन्य दालों की आवक बड़ी मात्रा में बाजार में आ जाएगी। व्यापारिक जानकारों की मानें तो उसके बाद दालों के भाव में थोड़ी बहुत ही सही पर कमी आ जाएगी।
इस संबंध में सीएआईटी के प्रवक्ता विवेक साहू ने मीडिया से चर्चा के दौरान कहा कि तुवर दाल की खपत इस समय देशभर में सबसे अधिक है। यही कारण है कि, तुवर के दाम सभी दालों में सबसे अधिक बढ़े हैं। तुवर दाल की फसल इस बार अच्छी नहीं हुई और लगातार बदलते मौसम का असर तुवर दाल की फसल पर भी देखने के लिए मिला है। उन्होंने कहा कि नई फैसले अब बाजारों में आने लगी हैं। हालांकि बीते 1 महीने में सिर्फ तुवर दाल की कीमत में ही 20 से 22 रुपए की बढ़ोतरी हुई है। पर अब नई फसल के आने के बाद दाम में गिरावट आ सकती है।