Winter Healthy Food : सर्दियों में थकान और मूड स्विंग्स से लड़ने के लिए डाइट एक बड़ा रोल निभाती है। अगर आप इन फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करेंगे तो न केवल आपकी शारीरिक स्थिति बेहतर होगी, बल्कि मानसिक स्थिति भी फिट रहेगी।
Winter Healthy Food : सर्दी का मौसम आते ही शरीर में एक अजीब सी थकान महसूस होने लगती है और मूड स्विंग्स भी बढ़ने लगते हैं। ठंड के मौसम में ऊर्जा की कमी, दिन की हल्की रोशनी और शरीर का तापमान कम होने से आपकी मानसिक और शारीरिक सेहत पर बुरा असर पड़ता है। लेकिन अगर सही खानपान और डाइट (Winter Healthy Food) को अपनाया जाए तो इन समस्याओं को काफी हद तक कम किया जा सकता है। आइए जानते हैं, कुछ ऐसी डाइट के बारे में जो सर्दियों में थकान और मूड स्विंग्स को कम करने में मदद कर सकती हैं।
ठंड में सूरज की रोशनी कम मिलने के कारण विटामिन D की कमी हो जाती है, जिससे मूड स्विंग्स और थकान जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए अपने आहार में ऐसे फूड्स शामिल करें जो विटामिन D से भरपूर हों। इस मौसम में आप सैल्मन, अंडे, मशरूम और विटामिन D से fortified दूध और सीरियल्स खाने की कोशिश करें और दिन में कम से कम 20 मिनट धूप जरूर लगाएं। ये आपको ऊर्जा देने के साथ-साथ पुर दिन आपका मूड भी अच्छा रखेगा।
ठंडी के मौसम में शरीर को ज्यादा ऊर्जा की जरूरत होती है और इसके लिए प्रोटीन (protein) सबसे बेहतरीन है। प्रोटीन से भरपूर फूड्स शरीर को न केवल ताकत देते हैं, बल्कि थकान को भी दूर करते हैं। ऐसे मौसम में आप चिकन, मछली, पनीर, दाल, टोफू और अंडे जैसे प्रोटीन वाले फूड्स का सेवन जरूर करें। इनसे आपकी बॉडी को जरुरी न्यूट्रिएंट्स मिलेंगे और आप खुद को ज्यादा एनर्जेटिक महसूस करेंगे।
सर्दियों में जब आप महसूस करते हैं कि थकान और आलस बढ़ रहा है तो आपका शरीर कॉम्प्लेक्स कार्ब्स (Complex carbs) से ज्यादा फायदा उठाता है। ये धीरे-धीरे शरीर में ऊर्जा प्रदान करते हैं, जिससे दिनभर फ्रेश और एक्टिव महसूस होता है। सर्दी के मौसम में मूड फ्रेश रखने के लिए ब्राउन राइस, ओट्स, शकरकंदी, बाजरा और आलू जैसे कॉम्प्लेक्स कार्ब्स अपने आहार में शामिल करें। ये फूड्स आपको पूरे दिन एनर्जेटिक बनाए रखते हैं और मूड भी लिफ्ट करते हैं।
सर्दी में ज्यादातर लोग पानी पीना कम कर देते हैं, लेकिन हाइड्रेशन (Hydration) आपके शरीर के लिए उतना ही जरूरी है। पानी की कमी से मूड स्विंग्स और थकान हो सकती है, इसलिए अपने शरीर को हाइड्रेट रखना बेहद जरूरी है। आप दिनभर में पर्याप्त पानी पीने के साथ-साथ हर्बल टी, ग्रीन टी,शोरबा या सूप भी अपने रूटीन में शामिल करें। ये आपको हाइड्रेट रखने के साथ-साथ मानसिक शांति भी देंगे।
एंटीऑक्सिडेंट्स (Antioxidants) से भरपूर आहार न केवल इम्यूनिटी को स्ट्रॉन्ग बनाता है, बल्कि मानसिक स्थिति को भी बेहतर बनाए रखता है। सर्दी में संक्रमण बढ़ सकता है। ऐसे में एंटीऑक्सिडेंट्स आपकी मदद कर सकते हैं। आप ऐसे में ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, गाजर, शिमला मिर्च और पालक जैसे ताजे फल और सब्जियां अपने आहार में शामिल करें। ये आपको न सिर्फ एनर्जी देंगे बल्कि मूड भी अच्छा बनाए रखेंगे।