Increase immunity in winter : इम्यूनिटी हमारे शरीर का पहला रक्षक है, जो बीमारियों से बचाव करने में मदद करता है। जहां एक ओर आधुनिक दवाइयाँ शरीर की रक्षा करती हैं, वहीं प्राकृतिक और स्थाई उपाय हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में बेहद प्रभावी हैं।
Increase immunity in winter : इम्यूनिटी आपकी सेहत का सबसे पहला रक्षक है। बीमारियों से बचाव के लिए दवाइयों से बेहतर है कि हम अपनी दिनचर्या में कुछ प्राकृतिक और टिकाऊ आदतें शामिल करें। भारतीय रसोई में कई ऐसे खजाने छिपे हैं, जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) को बेहतर बना सकते हैं। आइए जानते हैं 5 प्रमुख प्राकृतिक बूस्टर के बारे में।
आंवला, जिसे भारतीय आंवले के नाम से जाना जाता है, में विटामिन C की मात्रा संतरे से 20 गुना अधिक होती है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर को डिटॉक्स करता है और पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है।
कच्चे आंवले को नमक के साथ खाएं।
आंवले का जूस या चटनी बनाएं।
आंवले का पाउडर दाल या सब्जियों में डालें।
भारतीय रसोई में हल्दी को औषधि का दर्जा दिया गया है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो शरीर को संक्रमणों से बचाने में मदद करते हैं।
हल्दी को सब्जियों, दालों या चावल में मिलाएं।
सोने से पहले हल्दी दूध (हल्दी वाला दूध) पिएं।
अदरक, जिसे अदरक कहा जाता है, में जिंजरोल नामक बायोएक्टिव कंपाउंड होता है। यह गले की खराश से राहत देता है और आंतों को स्वस्थ रखता है।
अदरक को करी, सूप या अचार में डालें।
अदरक के रस को शहद के साथ मिलाकर पिएं।
लहसुन में मौजूद एलिसिन एक सल्फर यौगिक है, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है। यह वायरस, फंगस और बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करता है।
घी और जीरे के साथ लहसुन को भूनकर दाल में तड़का लगाएं।
कच्चे लहसुन को चटनी या सलाद में मिलाएं।
पूरे लहसुन को भूनकर इसका सेवन करें।
प्रोबायोटिक्स पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं और इम्यूनिटी को प्राकृतिक रूप से बढ़ाते हैं। दही, इडली, डोसा, किमची और कांजी जैसे फर्मेंटेड फूड्स इसके बेहतरीन स्रोत हैं।
रोज़ाना एक कटोरी घर का बना दही खाएं।
इडली और डोसा जैसे फर्मेंटेड व्यंजनों का सेवन करें।
गाजर और चुकंदर से बनी कांजी पीएं।
आपकी इम्यूनिटी (Immunity) ही आपका सबसे बड़ा सहायक है। इसे मजबूत बनाना आपकी सेहत के लिए जरूरी है। रोज़ाना इन छोटे-छोटे बदलावों को अपनाकर आप अपने जीवन को सेहतमंद और ऊर्जावान बना सकते हैं।