Kitchen Cleaning Tips: रसोई की सफाई अगर नियमित रूप से की जाए, तो न सिर्फ घर महकेगा, बल्कि बीमारियों से भी बचाव होगा। कुछ घरेलू और किफायती उपायों को अपनाकर आप अपनी रसोई को एक हेल्दी और खुशबूदार स्पेस बना सकते हैं। जानिए कैसे।
Kitchen Cleaning Tips: रसोई घर किसी भी घर का दिल होता है, लेकिन यही जगह सबसे जल्दी गंदगी और बदबू का अड्डा भी बन सकती है। तेल के छींटे, मसालों की महक, जले हुए खाने की गंध और सिंक में जमा बर्तन. ये सब मिलकर रसोई को गंदा और अस्वास्थ्यकर बना देते हैं। अच्छी बात ये है कि आपको महंगे क्लीनिंग प्रोडक्ट्स की जरूरत नहीं, बल्कि घर में मौजूद कुछ साधारण चीजे भी आपकी रसोई को चमका सकती हैं। आइए जानें ऐसे ही कुछ आसान और सस्ते घरेलू उपाय जो आपकी रसोई को बनाएंगे ताजा, साफ और महकदार।
सिंक में जमी गंदगी और बदबू को हटाने के लिए बेकिंग सोडा और नींबू का इस्तेमाल करें। सबसे पहले सिंक को थोड़े गरम पानी से धो लें, फिर उस पर बेकिंग सोडा छिड़कें और नींबू को काटकर उससे रगड़े। इससे जमी हुई चिकनाई भी हटेगी और बदबू भी खत्म हो जाएगी।
गैस स्टोव या टाइल्स पर लगे तेल और मसालों के दाग बहुत जिद्दी होते हैं। इन पर सफेद सिरका (white vinegar) और पानी को बराबर मात्रा में मिलाकर स्प्रे करें। 5 मिनट बाद माइक्रोफाइबर कपड़े से पोछ लें। इससे न सिर्फ दाग साफ होंगे बल्कि बैक्टीरिया भी खत्म होंगे।
फ्रिज से आने वाली अजीब गंध को हटाने के लिए उसमें एक कटोरी बेकिंग सोडा या कॉफी पाउडर रख दें। ये दोनों प्राकृतिक डियोडोराइजर की तरह काम करते हैं और बदबू को सोख लेते हैं। इसे हर 7-10 दिन में बदलते रहें।
माइक्रोवेव में जमी चिकनाई और बदबू को हटाने के लिए एक कटोरी में पानी और नींबू के टुकड़े डालकर 5 मिनट तक गर्म करें। भाप से अंदर की गंदगी ढीली हो जाएगी, जिसे आप बाद में कपड़े से आसानी से पोछ सकते हैं।
लकड़ी के कटिंग बोर्ड पर प्याज, लहसुन आदि की गंध लंबे समय तक रहती है। इसे हटाने के लिए उस पर मोटा नमक छिड़कें और नींबू से रगड़े। इससे गंध भी जाएगी और बैक्टीरिया भी।
डस्टबिन में बदबू आने लगे तो उसे अच्छे से धोकर सुखा लें और नीचे थोड़ा बेकिंग सोडा छिड़कें। चाहें तो कुछ बूंदें नींबू या लैवेंडर ऑयल की भी डाल सकते हैं ताकि हर बार खोलने पर अच्छी खुशबू आए।