कम तापमान व कोहरे से लबों की शान की खेती में हो रहा नुकसान

-पहले कोरोनाकाल तो अब मौसम की मार झेल रहे पान की खेती करने वाले किसान

भरतपुर. पान की खेती में किसानों को पानी की कमी और कम तापमान का सामना करना पड़ रहा है, जबकि पिछले साल कोविड-19 के दौरान तालाब सूखे होने के बाद किसानों के लिए समस्या खड़ी हो गई थी, जब वे पत्तियों की बिक्री करने में विफल रहे थे। किसान भान सिंह और उदयभान सिंह ने कहा कि लॉकडाउन ने हमें पत्तियां बेचने से रोक दिया, जबकि वर्तमान में बारिश न होने के कारण हमें पानी की कमी का सामना करना पड़ रहा है। कम तापमान और कोहरा फसलों को नुकसान पहुंचा रहा है। वैर का गांव उमरेड दशकों से सुपारी के लिए प्रसिद्ध है, जबकि इस गांव से सुपारी का उपयोग मुगल सम्राट अकबर की ओर से किया जाता था। सुपारी की खेती करने वाले किसानों के अनुसार, अकबर ने हमेशा गांव से ही सुपारी का उपयोग किया था, जहां वह सुपारी की खेती देखने के लिए भी इस गांव में गए थे जो स्वादिष्ट और स्वास्थ्य के लिए स्वास्थ्यवर्धक था। यह गांव कभी तमोली जाति के निवासी के लिए जाना जाता था, जो पान का उत्पादन करता था, लेकिन आजीविका परिवारों को दैनिक मजदूरी की नौकरी की तलाश में गांव से दूसरे शहरों में पलायन करने के लिए मजबूर किया जाता था। तमोली जाति के केवल 15 परिवार हैं जहां वे सुपारी की खेती करते हैं। उदय भान ने कहा कि अधिकतम किसानों ने पानी की कमी और उच्च लागत के कारण खेती छोड़ दी है। वे सरकार से अपेक्षा करते हैं कि वे अपनी पान की फसलों को ओलावृष्टि, तेज धूप से बचाने के लिए उन्हें ग्रीन हाउस के लिए ऋण प्रदान करें। किसान गिरीश कुमार ने कहा कि हमारी आजीविका पान की खेती पर निर्भर हैं। हम कुछ शहरों में 100 से 45 पत्तियों की बिक्री करते हैं। हमारे पास सिंचाई के लिए बारिश और पानी की कमी है जबकि सरकार पानी उपलब्ध नहीं कराती है। किसान राधेलाल ने कहा कि मुगल बादशाह अकबर को हमारी यहां के पान-सुपारी पसंद थ। सरकार ने हमें पानी, ऋण की सुविधाएं देने से हमेशा इनकार किया। महिलाओं, परिवारों के बच्चे बिक्री के लिए सुपारी साफ करने का काम करते हैं। हरी राम किसान ने कहा कि पत्तों के उपयोग से कई प्रकार के पैकेटों के साथ तम्बाकू चबाने का प्रभाव पड़ता है, जबकि पहले केवल सुपारी का उपयोग लोग अपने स्वस्थ रखने और शरीर को कुछ बीमारियों से बचाने के लिए करते थे। किसान सुपारी की खेती को आकर्षक बनाने में असफल रहे। फसल की बीमारियों से लडऩे के लिए बढ़ती इनपुट लागत और तकनीकी सहायता की कमी ने कई ग्रामीणों को सुपारी देने और शहरों में रहने के लिए दैनिक ग्रामीणों के रूप में काम करने के लिए पलायन करने के लिए मजबूर किया है।
तमोली जाति के लोग भरतपुर जिले के वैर के गांव उमरेड़ में सैकड़ों वर्षों से पौधे उगा रहे हैं। बयाना और मांसलपुर के तहत गांव बागरैन, खानखेड़ा में भी पान के पत्तों का उत्पादन किया जाता है। इन गांवों से दिल्ली, आगरा, अलीगढ़, मुंबई, मेरठ, वाराणसी, बुलंदशहर को आपूर्ति की जाती है। इसकी अच्छी गुणवत्ता और स्वाद के लिए पत्तियों को पाकिस्तान, बांग्लादेश और अरब देशों में भी निर्यात किया जाता है। तमोली जाति के लगभग सैकड़ों घर पान की खेती में शामिल रहे हैं, लेकिन मुख्य रूप से सिंचाई के लिए और पत्तों की बीमारियों से लडऩे के लिए लागत निकालने में असफल रहने के बाद उनमें से अधिकांश ने खेती छोड़ दी। उन्होंने कहा कि उन्हें सरकार से वित्त सहायता नहीं मिली है।
अधिकांश किसान आजीविका कमाने और अपने परिवारों का समर्थन करने के लिए जयपुर में बसे हैं। हरे सोने के रूप में सुपारी का उपयोग चबाने वाले उत्तेजक के रूप में किया जाता है। उनका उपयोग धार्मिक आयोजनों और त्योहारों के दौरान किया जाता है। सुपारी के पौधे मार्च में उगाए जाते हैं और पत्तियों को अक्टूबर से जनवरी तक लगाया जाता है। पत्तियां तीन या चार साल तक लताओं पर बढ़ती रहती हैं। बेताल की खेती को एक दिन में लगभग पांच बार नियमित सिंचाई की जरुरत होती है। पत्तियां घास और कपड़ों से ढकी होती हैं ताकि उन्हें धूप से बचाया जा सके। प्रत्येक किसान सुपारी उगाने के लिए लगभग आठ एकड़ भूमि का उपयोग करता है फिर वह सुपारी की खेती से एक वर्ष में डेढ़ से दो लाख रुपए कमा सकता है।
पामोलिव, सरसों का तेल, दूध, दही, आटा, हल्दी पाउडर उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट हरी पत्तियों का उत्पादन करने के लिए पौधों की जड़ों में उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है। भरतपुर के कृषि विभाग के संयुक्त निदेशक देशराज सिंह ने कहा कि किसानों को उनकी पान फसलों की सिंचाई के लिए सरकारी योजना के खेत तालाब का लाभ मिल सकता है, जहां सरकार उन्हें 63 हजार रुपए से 90 हजार रुपए रुपए की सब्सिडी देती है। सर्दियों के मौसम में वे प्रत्येक 15 दिनों में फसलों को स्प्रे करने के लिए एक लीटर पानी में एक ग्राम के रूप में संबंधित रसायन का उपयोग करके अपनी फसलों को ठंड से बचा सकते हैं।