25 जनवरी 2026,
रविवार
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एफएसएसएआइ के मानदंडों में रहे अव्वल
भोपाल. आम आदमी की सेहत को लेकर अच्छी खबर सामने आई है. एफएसएसएआइ की तरफ से चलाए जा रहे गुणवत्ता सुधार कार्यक्रम के तहत राजधानी के 18 संस्थानों को ईट राइट कैंपस घोषित किया गया है.
इनके साथ ही दो स्टेशन और एक धार्मिक स्थल भी पैमाने पर खरे उतर चुके हैं। इस कार्यक्रम के अंतर्गत कई स्तर पर निरीक्षण किए जा रहे हैं।
बुधवार को आई नई सूची में टीटी नगर स्टेडियम, इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट शाहपुरा, नेशनल लॉ इंस्टीट्यूट यूनिवर्सिटी और हमीदिया हॉस्पिटल को ईट राइट कैंपस घोषित किया है। ये प्रमाण पत्र इस बात का पुष्टि करता है कि यहां खाद्य सामग्री से लेकर पीने का पानी तक स्वच्छ है।
एक और तथ्य सामने आया है. एफएसएसएआइ ;भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के निरीक्षण के दौरान तो अधिकतर स्थानों पर सब सही मिलता है लेकिन कई जगहों पर कुछ दिन बाद स्थिति बदल जाती है। इसका जीता जागता उदाहरण भोपाल मुख्य रेलवे स्टेशन है जहां ईट राइट घोषित होने के बाद ही खानपान सामग्री का ढर्रा बिगड़ा मिला। पत्रिका ने इसको लेकर चेताया तब जाकर रेलवे के अफसरों ने यहां कसावट शुरू की है।
ये पैमाने तय करते हैं ईट राइट कैंपस
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र दुबे के अनुसार निरीक्षण में ऐसा कैंपस जिसमें बड़ी संख्या में लोगों का आना जाना होता है, वहां की साफ सफाई से लेकर खाद्य सामग्री की व्यवस्थ, किचन में काम करने वाले कर्मचारियों के रहन सहन के तरीके और उनके नाखून तक देखे जाते हैं। उनके प्रॉपर बाल कटे हैं या नहीं, एप्रिन पहना है या नहीं। खाना जहां रखा जाता है उसको गरम बनाए रखने से लेकर सुरक्षित स्टोर तक करने की क्या व्यवस्था है। पहले स्टोर किया खाना निकालकर उसको समय अनुसार परोस रहे हैं या नहीं। कहीं ऐसा तो नहीं कि ज्यादा दिन पुराना खाना स्टोर कर परोस दिया गया हो।
कैंपस, अस्पताल या अन्य वह संस्थान जिसे ईटराइट की श्रेणी में रखा जा रहा है उसमें पीने के पानी की क्या व्यवस्था है। क्या वह स्वच्छ है या नहीं। पानी की टंकियों की कब से सफाई नहीं हुई। ऐसे कई स्वास्थ्य से जुड़े मामले हैं जिनमें जांच की जाती है। तब जाकर ईटराइट का तमगा मिलता है।
अब तक ये कैंपस ईट राइट घोषित हो चुके
टीटी नगर स्टेडियम
नेशनल लॉ इंस्टीट्यूट यूनिवर्सिटी
इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग टेक्नोलॉजी
हमीदिया हॉस्पिटल
वाल्मी भोपाल
इनकम टैक्स डिपार्टमेंट
सातवीं बटालियन पीएचक्यू
भोजपुर क्लब
स्टेट बैंक ऑफ इंडिया कैंटीन एलएचओ
एम्स भोपाल
मिंटो हॉल
नरोन्हा प्रशासन अकादमी
इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ फॉरेस्ट मैनेजमेंट
राजा भोज एयरपोर्ट
बंसल हॉस्पिटल
जेपी हॉस्पिटल
दो रेलवे स्टेशन
रानी कमलापति रेलवे स्टेशन
भोपाल मुख्य रेलवे स्टेशन
धार्मिक स्थल
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